『ホテルオークラ福岡』で こだわりの地ビールとピザ窯で焼くピッツァを!


2016年6月1日、ホテルオークラ福岡 地下1階にオープンした「地ビール&ピッツァ オークラブルワリー」。

ホテルオークラ福岡だけのとっておきのクラフトビール、ピザ窯で焼き上げるピッツァが楽しめる!

地下の醸造所で造るクラフトビール「博多ドラフト」1杯(473ml)950円は3種。
3種飲み比べセット(236ml×3)1,425円

写真左から、ビールが苦手な女性も飲みやすい、クセがなくすっきりとした味わいの「アルス」(ケルシュ)。
カラメルモルトの風味豊かで味わい深い「シェーンアルト」(アルト)。
コーヒーのような香り漂う黒ビール「DAIKOKU(ダイコク)」(スタウト)。

数種の麦芽とホップの組み合わせで色や香りが変わるそう。
期間限定のスペシャルビールも登場する予定。

レストラン内にはピザ窯が設けられ、ピッツァを作る様子を見ることができる。

定番のマルゲリータはもちろん、クリームソースのカルボナーラやクワトロフォルマッジなど全12種類1,544円~。ミラノ風のクリスピー生地がパリっとモチっと美味しい。

 

真ん中を2つに折って食べるのが上手な食べ方だそう。

こちらはデザートピッツァ。バナナととろ~りとろけるチョコレートソースをもちもちの生地と一緒に。

このほか、サラダやバッファローチキンウイング、3種類のアヒージョなど、料理も充実。

仕事帰りの1杯や二次会におすすめ!ぜひ足を運んでみて。

 

地ビール&ピッツァ オークラブルワリー
福岡県福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
ホテルオークラ福岡地下1階
TEL:092-262-1145
営業時間:17:00~22:30
定休日:月曜 (祝日の場合は営業)HP:http://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/brewery

※料金はいずれもサービス料・税込

オリジナルクラフトビール「博多ドラフト」をお中元にも。http://www.okurashop-fukuoka.jp/

3本セット2,700円、6本セット4,600円(配送料・税込)201708_yuni

written by ゆに