アバンティ ー好奇心をくすぐる情報満載!働く女性を応援するコミュニケーションサイト


誌面だけでは伝えきれないものがあります。だから、アヴァンティは月4~5本のイベントを開催しています。生身の人間からのメッセージは、活字で読むのとはまた違う形でぐんぐん心にしみわたります。セミナー、食事会、ツアー、センスアップ、健康・・など内容もバラエティに富んでいます。おひとりでの参加も大歓迎!

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手相占いと幸せメイクを学んで、幸運を引き寄せるイベントレポート!

7/28(水)に、天神で、
手相占いと幸せメイクを学んで、幸運を引き寄せる魅力アップセミナーを開催しました!
参加希望者が2倍以上と、申込みが殺到した今回のイベント。
来れなかった方のためにも、
当日の様子をレポートしますっ!

第1部は「手相講座」
講師の先生は、
警固のフォーチュリングサロンBenekoの美猫先生
(美猫先生のHPはコチラ>>http://www15.plala.or.jp/beneko/
自分の手相に表れた未来を探り、
効率よく幸運を掴むための方法を伝授してもらいました!


特別なテキストにメモしながら、事例を踏まえながらのセミナー。
終了後は、自分でも手相が少し見れるようになりました。

みさなん、真剣な眼差しで、自分の手とにらめっこしていました!


次の日、会社のほかのスタッフにも
得意げに
「手相、みましょうか?」なんて。【実話】笑

自分の未来も分かったし、自分の傾向も手相に現れているので、
これから、自分が幸せになるにはどうしたらいいのかというのが
分かった気がします。

ちなみに私は慎重で、考え込むタイプでした。
そして結婚したら、幸せになるそうです(←都合のいいことしか、覚えてなかったり。笑!)

詳しくもっと手相を勉強したい人、
まず自分の運勢を見てもらいたい人は、
フォーチュリングサロンのBeneko先生のステキなサロンを訪ねましょ。

続いて、
第2部は幸せを導くメイク講座。
講師の先生は、
今泉でブライダルメイク・エステ・ネイルのサロンを営む傍ら
美容専門学校で講師を務める
グランパルティータの久間先生。
久間先生のサロンのHPはコチラ>>http://www.gran-partita.com/

今回は顔の印象が一番変わる
眉や目元のアイメイクを重点的に学びました。

メイクが変われば、自信が生まれる。
自信が生まれれば、未来も明るく変わるんです。

この日は、みなさん
自分のメイクポーチを持って集合!

「メイクセミナーって、理論が多いけど、
自分の顔で学んだ理論を活かせなきゃ意味ない!」
っていう意図で、みなさんには、自分のメイク道具を一式もってきてもらったのでした。

参加された読者さんの中から
モデルさんになってもらい、
より実践的に、眉メイクを学びました。


眉一つ変わっただけで
印象がぜんぜん違う!

どんな眉にしたいかというよりも
そんな顔の雰囲気になりたいかを
理想として描くことが一番重要なポイントのようでしたよー!

基本的なお手入れはもちろん、
日によって、ファッションを楽しむように
眉メイクも変えてみると
気分も変わりそうな予感。

手相とメイク。
幸せになりたい女性にとっては、
どちらも欠かせないもの。

しっかりまなんで“幸せ”に一歩近づけた、
そんな気がするイベントとなりましたー。

時間がタイトだったので、
次回は、もっと皆さんにゆっくりたっぷり学んでもらえるような
幸せになるための、
メイク&占い&スピリチュアルのイベントを企画しようと
考えています。

乞うご期待!!!

7/15「ハッピーランチ!」彩り&栄養バランス大改善セミナー開催しました!

先日15日、フードプロ総合アカデミーにて、
普段のお弁当、大改善しちゃおう!という体験型セミナーを開催しました☆

皆さまマイ弁当箱を持参され…
前半は、講師の大山加奈惠先生から「栄養バランスってどうとるの?」「野菜をどれだけ取ると良いか」
「コンビニ弁当のカロリーの話」…などお話をいただいた後、
後半は実際に彩りよくお弁当を詰めてみる! …ということで…

15品以上(!)ずらりと並んだ色とりどりの食材の中から、
各自バランスよいと思う詰め方で、お弁当に詰めてもらいました!

←実際の様子。
みなさん、詰めながらも大山先生に「これはどう作るんですか?」など、色々質問されていました。


そして…完成☆
皆さんかなりきれいにつめられていたのですが、先生から
「意外と黒いもの(のり・ひじき・キノコ類など)を忘れがちですね」
「たんぱく質系を入れすぎてもバランスがとれないですよ」
などアドバイスがあり、同じお弁当でも色の並べ方でキレイに見える、と色のバランスについてのレクチャーも。

最後は実食!どれもアイディアが光る一品で、食べながらも皆その作り方に興味深々。
大山先生から簡単レシピの実演&レシピのお土産(なんと5種類!)もあり、
大満足のイベントとなりました♪

大山先生、それからヘルプにきてくださったお母様、ありがとうございました!

【講師】『株式会社Kan-Z(カンジ)』 代表 大山 加奈惠さん

歌舞伎ビギナーのための歌舞伎塾vol.2

二月花形歌舞伎の歌舞伎塾好評につき、第二弾の歌舞伎セミナーを行いました。
『六月博多座大歌舞伎』、今回は人間国宝の坂田藤十郎さんをはじめ中村吉衛門、中村梅玉・・・と歌舞伎座でお馴染みのベテラン役者が揃っています。

セミナーでは、歌舞伎役者の家系の流れや歌舞伎の歴史、舞台の仕組みなど歌舞伎を知って楽しむための基礎的知識を教わりました。

歌舞伎の派手なメイクや衣装、あれば時とともに派手になっていったこと知っていましたか?そもそも庶民が楽しんでいた歌舞伎、物売りがいたり、遊女がいたりする中、観客の目を惹き舞台に集中してもらえるよう徐々に派手になっていったとか。今となっては、メイクや衣装も見所となり目を見張る美しさです!

目だけではなく耳でも楽しめる歌舞伎。歌舞伎独特の言い回しや効果音をはじめ、長唄や浄瑠璃などを聞き分けるのも楽しみになってきます。奥が深く、知識をつければつけるほど楽しめそうでハマる人がいるのも納得です。

この日は着物の方もいらっしゃって、いつもよりちょっとお洒落をしていきたくなるのが博多座。観客も女性が多いのですが、自分たちの住む街にこういうところがあるのは誇らしいですね。

博多座は劇場の中でもハイクラスだそうで、エントランスは大理石、舞台の一部にはヒノキが使ってあったり、廻り舞台など、役者さんたちも演じたがる劇場だそうです。

歌舞伎だけでなく、ミュージカルなど多彩なジャンルがあるのも博多座ならでは。お弁当やお土産などの楽しみもあるので、ぜひ出かけてみてください!

『六月博多座大歌舞伎』6/2~6/26まで。
博多座公式サイト:http://www.hakataza.co.jp/

4月27日(火) アヴァンティ・ゼミ

今回のゼミのテーマは「上達の鍵は言葉にあり!明日から使えるプレゼンテーションのイロハ」。
九州大学 大学院芸術工学研究院 教授 脇山真治先生が、プレゼンテーションにまつわる基本マナーや危機管理、心構えなどを教えてくれました。

脇山先生が特に強調されていたのは、危機管理。
先生自身、今回のゼミもプレゼンの一環として、しっかりとした危機管理をされてました。
ノートPCは万が一故障したときのために2台持ち込み、
会場に設置されているプロジェクターのほかに自前のプロジェクターも準備しておくという徹底ぶり。
その他にも、会場の広さやスクリーンのサイズ、スクリーンから客席までの距離も
前情報として収集した脇山先生。

これは、どれも聞き手へのストレスを感じさせないためなのだとか。

では実際にどんなことにストレスを感じるのか。
・「写真がブレていますが…」などの言い訳
・企画書を行ったり戻ったり
・「時間がありませんので…」と説明を急いだり、端折ったり

ここに挙げたのは一部ですが、プレゼンを聞く機会があれば、
ココロの中で相手へダメ出しをして、どんなプレゼンだといいのか考えるくせをつけるのも
プレゼン上達法のひとつのようです。

しかし、一番大切なのは、話す練習をすること。
練習なしにプレゼンは向上しません。

たとえば、自分の好きなアーティストを、
他の人へ魅力が伝わるように2分間で説明するというのも訓練になるのだとか。
写真等は使ってはダメです。
あくまで、言葉で相手に物事を伝える練習をしましょう。

話す力やプレゼン力をつけたい!という人はいろんなテーマで練習してみるといいですね。

ダイエットのプロに教わる、自分に合ったダイエット法イベントレポート!

4/18【日】快晴。

天神のど真ん中で、
「ダイエットのプロに教わる、自分に合ったダイエット法」を開催しました!!

第1部は「自分の身体は痩せやすいのか、痩せにくいのか」
「何で太るのか?」などの
ダイエットの基礎知識を
ダイエットプランナースクール講師
健康運動士の田中幸治先生に学びました!


どんなときに過食に走ってしまうのかや
太ったときにさかのぼり、そのとき自分に何が起きたのかを
振り返り、原因を探ったりもしました。


ダイエットに関する正しい知識を学んだあとは、
第2部 ダイエットに効果的なエクササイズ&ウォーキング!

会場をアクロス福岡に移してのウォーキング実践。

みなさん知ってましたか?
アクロス福岡の森のようなアノ部分・・・
階段になっていて、登れるんです。


第2部では、普段の生活の中で実践できる
エクササイズを習いました。
参加者のみなさんで階段を駆け上がりました。


ポイントは足をクロスしながら登ること。


横向きに登ったりする動作も、太ももや腰周りのお肉に効くのだとか!

先生方の足元はコチラ。
なんだかカッコイイシューズでした!
お洒落して街を歩くと、なんだか楽しみながら歩けます。

これは実はとっても大事なことなんだと。

登りきった後は、みんなでハイタッチ!

楽しくウォーキングしたあとは
なんだか、心も身体もスッキリして、
爽快感と、心地よい疲労感が。
運動すると、過食したい気持ちが薄れるのだと科学的に証明されているみたいですよー!

ダイエットに関する知識をしっかり学んだあとで
エクササイズを実践することで、なんだかスッと納得して習得できた気がします。

ダイエットプランナースクールでは
ダイエットの仕組みを基礎から学ぶことができ、
生活習慣を見直し、自分に合ったダイエット方法を学ぶことにより、
楽しみながら、継続できるダイエットが身に付きます!

また、2ヶ月間、全8回の講義受講後には、
健康的で正しいダイエットが行えることを証明する
資格「ダイエットプランナー資格」取得も可能!
独自でセミナーも開催しているので
今回参加できなかった人は、直接問あわせてみて♪

ダイエットプランナースクール
092-400-0083
http://www.diet-p-s.com/
福岡市中央区大名1-8-32-303

2010年 女性創業塾 無事終了!

アヴァンティの2010年1月号に掲載した「女性創業塾」。
起業や創業を目指す女性に向けたもので、『福岡ひびき信用金庫』さんが主催でされました。
おかげ様で定員40名を上回る70名以上の方にお申込みをいただきました。ありがとうございました。

やる気のある女性たちがたくさん集まって、起業の”閃き”・・・ノウハウをしっかり習得されたようです。
女性のパワーはいつの時代もすごいですね。

そして、それに引き続き3月29日には、「起業セミナー~わたしの起業物語~」というパネルディスカッションのイベントを開催しました。

北九州・福岡で活躍されていらっしゃる経営者の方3人と弊社の創業者村山がコーディネイトで創業についてのお話を聞かせていただきました。

皆さん紆余曲折がありながらも、起業し、長年経営され続けていることは本当にすごいことで、参加者の皆さんも勇気をもらわれたことと思います。

私は感動して思わず涙してしまいました(;_;)。

女性だから・・・といって出来なかったことが多々あったという話も。。。
でも、今の時代は女性だからこそ!だと思います。
アヴァンティでは、全力で働く女性を応援していきたいと思います。
今回のお仕事を通して、やはり女性のパワーの凄さをあらためて感じ、感動させられました。
仕事でも多くの女性の方にお会いしますが、いつも元気をいただきます。
こうしてお会いできたご縁に感謝です。

3/24開催「去年とまた同じ1年をもう繰り返さない!」イベントレポート

「去年とまた同じ1年」はもういや!
何かを変えたい!

そんな想いを持った方が、たくさん集まってくださった
今回のイベント。
定員の20名をすぐに超え、なんと30名以上の応募があり、
大人気イベントとなりました。


講師の先生は
ライフアップカレッジウーヴル』の三宅美穂子先生。
とっても明るく、楽しい三宅先生。
今の自分と向き合い、前向きに目標へと進むための
勇気やパワーを、たっくさんいただきました!


イベントでは、
なぜこのイベントに来たか、その目的を考えるところから始まり、、、


「理想の私」ってどんなものだろう、と
ワークシートで考えてみたり、、、


その「理想の私」へ近づくための方法や
具体的な目標を立てるアドバイスを、
三宅先生から教えていただきました。

なんとこの日、参加者全員が
「明日から○○を毎日します!」と、ひとつ目標を決めました。
皆さん、毎日続けられているでしょうか?


ライフアップカレッジウーヴル』では、
今回のイベントのように、目標を叶えるための講座が用意されています。
詳しくはコチラ↓
ウーヴル自己経営プログラム

また、多くの講師の先生が集まるカルチャースクールでもあるので、
自分磨きやスキルアップ、趣味など、たくさんの講座も開講されています。
4月には、
中国茶講座」や
ダイエットウォーキング」、
春メイク」などなど
おもしろそうな講座がいっぱいですよ♪
詳しくはコチラをチェック!!↓
ウーヴル4月の講座一覧

3/27 簡単 春フレンチに挑戦!

アヴァンティでは久々(!?)のお料理教室を開催しました。

場所は高宮にある『西部ガス 高宮ショウルーム』。
さすがガス屋! 設備が最新です。
そして講師は、なんとあの有名な西中洲のフレンチレストラン『Goh』のオーナーシェフ!
福山先生から直々にフレンチを習いました。

 まずは先生が実演。
みなさん真剣にメモをとり、見入ってます。


その後は最新設備のコンロの使い方を教えてもらい、
 

いざ春フレンチに挑戦! 





「野菜を炒めるときは、野菜を入れるたびに塩・胡椒をふることで味に深みが増します」
とプロならではのポイントも伝授していただきました!
みなさん実践したかな!?


鴨肉のソテー、ジャガイモのポタージュ、いろいろ野菜のオムレツ、イチゴのスープ
の計4品を作り、みんなでいただきます!




鴨肉のソテー。
どのお料理も、とってもとってもとーっても美味しかった!



↑お料理の写真撮影中。

みなさん楽しかったかな!?



西部ガスではいろ~んな講座が開催されています。
パン作りに、日本料理、おうちカフェ・・・
初心者の方には1,000円の体験レッスンがオススメ。
4/20(火) @飯倉
4/25(日) @香椎
鯛の煮付けや、桜餅などを作ります。
ぜひチェックしてみてくださいね

西部ガスの一日料理講座

2/7(日)歌舞伎ビギナーのための歌舞伎塾

博多座

日本が誇る伝統芸能「歌舞伎」。博多座に来るたびに行ってみたいな、と思っていた人も多いはず。
今回はそんなビギナーの方のための歌舞伎塾を開催したところ、多くの方にご応募いただき皆さんの歌舞伎への興味を知ることができました。

説明してくださったのは、博多座の常務取締役赤松晴彦さん。この道30数年、歌舞伎の発展を見守ってこられたベテランの方です。歌舞伎の歴史や舞台演出、役者さんのことをたくさん教えていただきました。

三代目猿之助による新たな舞台演出は、天井や床を加工し役者の男役女役の”早替わり”を実現したり、話題を呼んでいったのだそうです。

博多座の常務取締役赤松晴彦さん

その舞台作りが活かされたのが博多座。廻り舞台やセリ(役者などを上下させる装置)、宙吊りができる装置など、演目を流れるように見せてくれる仕掛けがたくさんあることがわかりました。

現代では、昼の部、夜の部、それぞれ3つの演目で構成されている歌舞伎が多いのですが、江戸時代は一日中演じられていて、升席や簾の下がった席で観たい演目を観て、それ以外は食事をしたり遊女を呼んだり・・など今とは違う楽しみ方だったようです。

セミナー風景

参加者の皆さんからも、多くの質問が出ました。
日本以外でもNYやロンドンでウケがいいこと、
舞台中に聞こえるかけ声は、「大向こう」という人たちが最上階や立ち見席から役者たちの「屋号」を呼んでいて、もちろん一般の人も声をかけていいことなど、歌舞伎を楽しむポイントがわかりました。

歌舞伎が始まる30分ほど前には「着到」といって、演奏される儀式的な音楽が聴こえてきます。元来これは、役者の舞台入りを知らせる合図なのだそう。
少し早めに行って、聴いてみるのも楽しみですね。

演目のストーリーはもちろん、衣装やメイク、言葉、音楽でも楽しみが増す歌舞伎。ぜひお出かけください!

「花形歌舞伎」は2/25まで。
市川染五郎、市川亀治郎、中村獅童を中心に、華やかな舞台が繰り広げられています。
博多座 http://www.hakataza.co.jp/

1/21(木)開催!お酒の学校11期生 第4限目

新年初講義は、あっという間の4限目です。

今日は「日本酒と料理のいい関係」ということで
なんとあの「博多料亭 稚加栄」にて、実際に料理をいただきながら
福酒とのマリアージュを楽しむ、というとっても贅沢で美味しい授業!


講師は「(株)花の露」の冨安先生。


まずはお酒の楽しみ方や、好みの見つけ方を教わりました。
冨安先生が集めてきた酒器(すごいたくさん!!)を使って、
四季折々でお酒を楽しむこと、
器もお酒と同じように育つこと、を学びます。


生徒の皆さんも、酒器の組み合わせや、
初めて目にする錫(すず)のカタクチなどに興味津々!

冨安先生いわく
酒と料理の相性は、男女の相性のよう」(名言)

実際に自分で飲んで試して、経験したものの中から
少しずつ、好みが見えてくるそうです。


いよいよお待ちかねの、マリアージュ!!

今日のお品書きは、
茶振りなまこ、鯛の荒炊き、あんこうの唐揚げ、さんま明太子
と、どれも贅沢な肴ばかり。


それと、4種のお酒がどんな風に合うか、
実際に自分の舌で確かめながら、味わっていきます。


アヴァスタッフモモも、チャレンジ!
いちばん気に入ったのは、
熟酒(じゅくしゅ)という熟成されて色や香りが独特な風味をもった日本酒と
荒炊きの組み合わせ!
甘辛い味と、熟酒のちょっと強めの風味がめちゃうまでした~~!!

などなど、
生徒の皆さんも組み合わせをたくさん楽しんで、
お気に入りを見つけたり、新しい発見があったり、
と盛りだくさんの2時間でした。

お酒の学校も、残すところあと2回!
福酒の奥深さを、もっともっと学んでいきましょうね♪

1/20(水)私を語るvol.10  常に「今が一番」と思える自分で。

avanti働く女性研究所の定例イベント「私を語る」。

今回ののスピーカーゲストは、
NTTドコモ九州支社の経営企画部にお勤めの宮原さおりさん。

仕事への姿勢、転勤での苦難、人材教育、開発エピソード・・・など
多岐にわたる仕事観・人生観を 参加者15名で聞かせていただきました。

 

 **参加アンケートより(抜粋)**
  ●身近な立場、年齢の方の人生観を聴けることが意外とないので興味深く勇気付けられました
  ●自分にないものをたくさん感じることができた。等身大の話を聞くことができた
  ●共感するところが多く、勉強になった
  ●アットホームな雰囲気に安心して楽しく話を聞くことができました
  ●社外の方と交流をする機会があまりないので、色んな話を聞くことができ、充実した時間となりました
  ●人の人生をうかがうことにより、自分の人生を見つめなおす良い機会となりました
  ●時間が経ってお話がおもしろく和みました。
  ●一歩踏み出せた感じなのでよかったです
   

最後には、「名刺交換タイム」と称して交流の時間を持ち、
参加者皆さんが打ち解け、楽しい時間を過ごすことができました。

次回の「私を語る」は
2月16日 西鉄ソラリアホテル総務部 鬼木裕子さんです
イベントの詳細はコチラ → 

12/3(木)開催 NCB×アヴァンティ 貯蓄のコツを知って、貯め体質になる!

給料日前日には、すっかりお金がなくなってしまう。
貯蓄が、ぜんぜんできない。

は~~い。
それ、すべて、私に当てはまります。
…なんて、のん気にしてたらダメダメ!

とある人に聞いたのですが、
給料の半年分は貯蓄しておかないと、
もしものときに危険だそうです…!!

というわけで、貯蓄ベタな人も
今度こそ貯蓄をしましょう!
「働く女性のためのマネー教室」1限目を開催しました。

今回のイベント、大・大・大人気で、
定員25名に対して、なんと50名もの応募がありました!
それだけ「お金を貯める」ことに関心の高い人が多いんですね。


講師の先生は『西日本シティ銀行NCBα天神』
川野絵美先生。
「1級ファイナンシャルプランニング技能士」の資格を持つ、
マネーの達人です!


授業の中では
「お金を貯める鉄則」を教えてもらいましたよ~~
←コチラです


そして、
←コチラが「お金が貯まる仕組み」!

この二つを、自分の今の生活の中に取り入れれば、
お金は貯まります。


そして、さらに上手な貯め方も教わりましたよ!

何となく「普通預金」だけにお金を預けているのでは、
貯めているお金がもったいない!
脱・普通預金のための方法が、あるんだそうです。


定期預金や個人向け国債、投資信託などの仕組みを、
図解を見ながら、分かりやすく教えてもらいました。


今はまだ難しいかもしれないけれど、知っておけば
これからのマネー意識が変わるはずです!

人生になくてはならない、お金。
上手な付き合い方を、もっともっと学んでいきましょう。


<お知らせ>
NCB×アヴァンティ
「働く女性のためのマネー教室」
2限目、開講します!
テーマは、1限目にも少し習った「投資信託」
お金と上手に付き合って、味方にするためには
お金を“殖やす”方法を知っておくべき!
お金を殖やす考え方と、マネー初心者がチャレンジしやすい
投資信託の特徴や仕組みを、分かりやすく教えてもらいます。

詳しくはコチラ↓
2月9日(火)開催
NCB×アヴァンティ お金を殖やす、基本のキ。投資信託をマスター!

12/8(火)開催 大人の女性のための立食パーティマナー入門講座

何かの機会に「立食パーティ」に呼ばれることって、あります。
結婚式の二次会だったり、仕事のお付き合いやレセプションだったり。

そんなとき、
「お皿とグラスの持ち方はどうしたら?」
「初対面の人と話しにくい」
って思ってしまうことってあるんです!!

そんな悩みを吹き飛ばすべく、
今回は「立食パーティマナー」を教えてもらいました!

講師は『フィニッシングスクールインフィニ』
校長の大野祐子先生と副校長の三浦由加里先生のお二人。

『インフィニ』は20年以上ものマナー教育の実績を持つ伝統校。
日本文化から世界で通用するマナーまでが学べる場として、
たくさんの女性の方々が卒業しています。
そんな場で学べる、めったにない機会!
アヴァンティスタッフも、学ぶ気満々です!


最初は、大野校長から「パーティマナーの基礎」の講習。
パーティに招待されたときの心構えや服装など、
招待客は、ただ招待されるだけではなく、
パーティ主催者の気持ちを汲んで
細やかな心配りが必要だと知りました。

また、パーティの場での交流の仕方やルールなど、
知っておいたら、「パーティの場でも社交的な作法が守れる人」だと
一目置かれるコツを、たくさん教えてもらいました。


その後は、ホテルニューオータニ博多B1Fの
「カステリアンルーム」というレストランに移動して実践練習!


副校長の三浦先生が教えてくれます。


美しいグラスの持ち方や、
グラスとお皿とフォークをすべて片手で持つ方法(!?)も
伝授してもらいましたよ(これが難しい…!)


そして、これは普段でも使えそう!
ブッフェ料理の取り方のマナーも教えてもらいました。


フォークとスプーンをうまく使えば、
ボロボロ落としたり、うまく取れない…という心配もなし!
きれいにお皿に盛り付けて、美しく食べることができますね。

と、ここには書ききれないくらい
盛り沢山教えてもらった今回のイベント。
マナーは、とにかく知っておかないと、
知らないうちに恥ずかしい思いをすることもあります。
できるだけ、学ぶ機会を増やしましょう!

お酒の学校6回講座 11期生が始まりました!!

今年でなんと11回目!
毎年恒例「お酒の学校」です。

毎年、たくさんの応募をいただいて
本当にありがとうございます!
今回も定員の約2倍の応募の中から
30名の入学生が、集いましたよ~。

だいぶん遅ればせながら(汗)、入学式の様子をレポートいたします!

11月5日(木)19:00@ホテルオークラ福岡
お酒の学校11期生の入学式が始まりました。
入学式を迎え、これから6回講義が始まります。
ドキドキ、わくわくです!


1限目となる入学式では、
必ずこの方、島田律子さんを特別講師にお迎えしています。

なぜかというと
島田さんは、日本酒造組合に認定された
日本酒スタイリスト」なんです!
日本酒を、もっと気軽にオシャレに楽しめる
講義やセミナーを各地で開催されているんですよ。


今回の特別講義でも、
日本酒カクテル
日本酒風呂
など、興味津々の話題を伺いました。

また、風呂敷でかわいく一升瓶を包む方法
教えてもらいましたよ♪


そして、「お酒の学校」名物、きき酒のお時間~~!
入学式から、さっそくやります!容赦なしです。

校長の江崎先生(菊美人酒造株式会社)、
副校長の森永先生(株式会社杜の蔵)が
さっそくきき酒の仕方を教えてくれました。


授業では毎回、必ず4種類の福酒をきき酒します。
卒業までに24種類もの福酒を
自分の舌で味わって、記憶して、記録するんです。
それだけでも、すっごい勉強になりますよね!

卒業時には、自分で記録した「きき酒シート」がたまって、
立派な「自分専用福酒ファイル」の出来上がり!というわけなんです。


そして、入学式のあとには楽しい懇親会。
さっそく仲良くなり始めた生徒さんも多かったですね♪


これから、料理と福酒を合わせたり、酒蔵見学も待ってます。
生徒の皆さん、卒業目指してがんばりましょうね!

第192回アヴァンティ・ゼミ「今から備える、新型インフルエンザ」

12月16日(水)19:00~、
今月のアヴァンティ・ゼミが開催されました。


九州大学健康科学センター准教授・眞崎義憲先生を
お迎えした今回のゼミ。
12月の忙しい中にもご参加いただいた皆様、
本当にありがとうございました!

眞崎先生は、元自衛隊で自衛医官を務めた経歴をお持ちで、
集団感染の予防対策にあたってこられた先生です。


実は、今話題の新型インフルエンザにかぎらず、
世の中には感染症といわれるものはたくさんあるそう!

結核エイズも、その仲間です。
すぐ身近に感染者はいなくても世の中には何万人単位で
感染している人がいるのは事実です。


ゼミでは、身近な感染症をはじめ、
今年2月に流行った鳥インフルエンザの事例や
天然痘の事例の話も聞けました。

ちなみに、人類が地球上から根絶させることのできた
たった唯一の感染症が、天然痘だそうです。
他は未だ根絶できず、感染予防をするしか対策がないそう。

また、インフルエンザは
本人が感染を自覚する前から
人にうつす恐れがあるという潜伏タイプのウイルス。

いつ、どこで、ウイルスをうつされてしまうか
分からないのがいちばん怖いので、
まずはウイルスを「意識」することが大事です!!

特に年末年始は、帰省や初詣など、
不特定多数の人と接する機会がぐんと増えるので
特に注意をしておくべき時期だそうです。

皆さんも、しっかり「予防の意識」を持ちましょう!

11/25 第191回アヴァンティゼミ 「住まいから知る日本の姿」


今回のアヴァンティ・ゼミのテーマは「住まい」。
福岡女学院大学 人文学部表現学科の清川直人教授が、
日本人の家族の在り方と、
それに伴う家の変化を教えてくれました。
その一部をちょっと紹介します。


左上の写真は明治時代あたりの日本の家の間取りです。
間取りを見ただけでは、家族のそれぞれがどの部屋でどう過ごすのか分かりにくく、
プライバシーという概念がないのが特徴。
この時代にも今の賃貸情報誌みたいなものがあったそうですよ。

それに比べて右上の写真、2LDKや3LDKなどの代表的な現代の家は、
ここでご飯を食べて、ここがたぶん子供部屋か夫婦の寝室で…という感じに、
部屋の使い方や家族構成が何となく想像できる造りになっています。
いわゆる、理想の家族像を実現するための間取りなのだとか。
(最近の「個人」重視の家族関係に最適な間取りも、多くの方が研究されているようです。)

たくさんの家の間取りや写真を見ながら「家族とは何か」まで考えさせられる、内容の濃いゼミでした。

11月14日よくばり天草弾丸ツアー


リレーつばめから乗り換え、やってきました
三角港。福岡は、雨だったのに・・・
快晴です。みなさま、晴れオンナ・オトコの集まりのようです。


三角港から天草の本渡港まで約1時間の船旅です。景色も最高で気持ちがいい。

こはるちゃんもたそがれております。

上陸してお出迎えしてくれたのが、
天草宝島観光協会の赤星さん。

バスに乗り込み弾丸ツアーのはじまりです。(滞在時間あと約6時間)

まず一行がむかったのは、お昼どきということで
あわび&うにをいただきにと・・・。

だん!うにぶっかけ丼。


だん!あわびの踊り焼き。

こんな大きなまるごとあわびいただいたのははじめてです。天草は海鮮の宝庫。11月はあわび祭というものもあるほどです。もうさいこ~。

みなさまも大満足のご様子。

さて、弾丸ツアーなので気をゆるしてはいけません。
次まいります。

天草は、天日塩が有名です。さぁこのお塩どのようにしてできているのでしょうか?見学にいってまいりました。


海水に含まれる塩はたったの約3.3%。これを天然の日(太陽)だけで自然にゆっくりと塩にしていきます。火力を使わず急速に結晶にさせないため、ミネラルがたっぷり。もう、即買いです。みなさま、大量にまとめ買いされてました。おみやげにも◎ですね。


さて次は、まってました「イルカウォッチング」。天草は、イルカが見える率、なんと90%以上みたいです。しかも、船に乗り10分もかからないところがイルカのウォッチングポイント。日本を見ても世界を見ても稀のよう。今は子どもイルカも一緒に泳いでいてかわいいのなんの。予想以上に見ることができました~。


おやつは、たこ万。饅頭の中にたこのすり身です。



内田皿山焼窯元、天草陶磁器のお買物です。様々な種類があって、しかも価格もそれほど高くない。自分用とおみやげに購入しました。

おっと、もう18時近く。

帰りは、空の旅です。
天草エアラインを使用すると
天草空港から福岡空港まではたったの35分。
あっという間です。
楽しい旅でした。

「天草エアライン」
http://www.amx.co.jp/
最大4,000円キャッシュバックキャンペーンあり。天草⇒福岡⇒天草では1人につき4,000円(往復分)

「天草宝島観光協会」
http://www.t-island.jp/
天草グルメ合衆国。期間限定のお得なものあり。

11月13日賢いオトナのオンナのための住まいの選び方

家を買うのに、なんで年収を聞かれるの?
マンションのモデルルームに行くとたいてい聞かれる年収。それは年収を見て、ローンがくめるかどうかを判断するから。「ローン主体で家を決めるのは、おかしい!」とたちあがったのが、住宅業界のそれぞれ別の会社で働く3名。その名も住宅コンシェルジュ。
今回は、その住宅コンシェルジュが企画した
「賢いオトナのオンナのための住まいの選び方」セミナーを実施しました。
建築士の井上さんには、家に求めることの可能性の広さを。住宅オペレーションセンターの宮本さんには、住宅の価格の設定の仕方などを聞きました。

軽食のマクロビをつまみながら住まいについて一歩、知識が高まりました。

住宅コンシェルジュとは・・・コチラをチェック
無料で住まいについての相談をのってくれます。
http://jutaku-concierge.com/index.html

10/29 第190回アヴァンティゼミ 「映画からみるアイルランド社会」

読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋。
さまざまな秋がありますが、
アヴァンティでは映画からアイルランドの歴史をみる秋をすごしました!

今回講師をしていただいたのは、西南学院大学文学部英文学科准教授 河原真也先生。
先生は、アイルランドに留学していた経験をお持ちで、現地の習慣や空気感を臨場感たっぷりにお話してくださいました。



今回は映画「マグダレンの祈り」の最初の20分間だけ見て解説。
それが本当にわかりやすい!

今でこそ女性の社会進出が評価されているアイルランド。
実は、女性の人権が侵害されているのではないかと思うようなことが、ごく当たり前にありました。

例えば、妊娠の問題。
宗教上の理由から、中絶は禁止されています。
中絶をするには、隣国のイギリスに行くしかありません。

「マグダレンの祈り」で描かれている3人の女性たちは、
自分たちのせいではないようなことで罪を問われ、
一生をマグダレン修道院で過ごすことを余儀なくされるのです。
それを知りながら見るのと、知らないで見るのとでは、
「マグダレンの祈り」の映画の感想は大変違ってくると思います。


同じ「マグダレンの祈り」です。
右は海外輸入版、左は日本版です。
機会があればぜひご覧ください!
アイルランドの女性たちがどんな風に生きていたか、よくわかる内容です。

なんと驚くべきことに、今回のゼミでは、実際にアイルランドに行った事があるひとが6名もいらっしゃいました!
密かなるアイルランドファンの方が、一同に集まる機会を作ることができたことは、本当によかったと思います。

ゼミ後は、先生と一緒にアイリッシュパブへ行きました。
総勢10名。大変盛り上がった懇親会となりました!

10/21大自然でハーフラウンド ゴルフと温泉満喫ツアー

心配だった天気にも恵まれ、
行ってきましたゴルフツアー!


読者さん総勢16名とともに、
バスで湯布院へ。
目的地は『湯布院カントリークラブ』。

到着早々、カートに乗り込み
イザ出発!

↑操作方法を教えてもらいます。
リモコン一つで操作できちゃう。


いってきま~す!


大自然に囲まれた美しいコース。
ここで練習すると上手くなれる気がする・・(のは私だけ!?)






「初心者」という方が多かったのですが、
チームに1人、コーチが付き、指導してくれました。
だんだん さまになってきます。


湯布院カントリークラブは総面積40万坪。
西日本有数のビッグコースだそうです。
しかも造成ではなく、自然そのもののコースだから
歩くだけでも気持ちいい。
特に今の時期は最高ですね。



「ナイスイン!」

お一人参加の方ばかりですが
ハーフ回ればみなさん友だち!
ゴルフウェアもかわいい~!




ホールを回った後は、待ってましたお食事!


ゴルフ場の食事、と あなどってはいけません。
ここの広野総料理長は、元・那須高原のホテルの
料理責任者として長年務めた名シェフ。
「ツアー限定」のスペシャルランチです。
おいしすぎます。
お野菜たっぷり。目にも鮮やかな前菜たち。

私の個人的なイチオシは、「シェフの気まぐれデザート」。バナナのムースとミルクレープと・・・
別腹おそるべし。
一気に間食しました。とにかくおいしかった~。
※ここのレストランでは、食事のみの利用も可能。



この後、温泉に入り、
湯布院の道の駅でお土産を買って帰りました。
とってもとっても楽しい一日ツアーでした。


みなさま、おつかれさまでした。

※11月11日にも同じ内容のツアーを予定しているそうです。(湯布院カントリークラブ主催)

湯布院カントリークラブ
問合せはこちら→ TEL:0977-84-3156 
大分県由布市湯布院町湯平1211-2

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