本日は雪、のち晴天なり。
お酒の学校5期生の5限目で、城島の比翼鶴酒造に蔵見学に行って来ました! 普段は一般の人は入れないような麹室に入れていただいたり、櫂入れまで体験したり、 と、酒造りを五感で体感した1日でした!