フードコーディネーターの幾田淳子先生から、福酒に合うおつまみレシピが届きました。IHがなくても・・レッツチャレンジ♪

新春ヌーボ・かんたんおつまみ
とりあえず・・・かんたんおつまみ4種
焼きみそディップ(6人分)
お好みのみそ(辛口・甘口)を大さじ2づつ耐熱皿において、焦げ目がつくまで焼く。
お好きな野菜をスティックにして付けて食べる。
とんぶり豆腐(6人分)
とんぶり50g、ざる豆腐200g、わさびしょう油、花穂しそ
チャンジャ&クリームチーズ(6人分)
チャンジャ、クリームチーズ・・クリームチーズはさいころに切り、チャンジャと和える。
うまい手羽先(6人分)
手羽先6本、兵四郎だし1p・・手羽先を兵四郎だしをまぶしてIHロースター
自動切り身モードで焼く。
▼こちらもご参照ください
幾田キッチン・公式サイト ブログ 「新春ヌーボの巻」
2006年03月13日 10:30 | TrackBack
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