福岡のお酒 〜ふくさけ〜
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新春ヌーボ・かんたんおつまみ
フードコーディネーターの幾田淳子先生から、福酒に合うおつまみレシピが届きました。ＩＨがなくても・・レッツチャレンジ♪
新春ヌーボ・かんたんおつまみ
とりあえず・・・かんたんおつまみ4種
焼きみそディップ（６人分）
お好みのみそ（辛口・甘口）を大さじ２づつ耐熱皿において、焦げ目がつくまで焼く。
お好きな野菜をスティックにして付けて食べる。
とんぶり豆腐（６人分）
とんぶり50ｇ、ざる豆腐200ｇ、わさびしょう油、花穂しそ
チャンジャ＆クリームチーズ（６人分）
チャンジャ、クリームチーズ・・クリームチーズはさいころに切り、チャンジャと和える。
うまい手羽先（６人分）
手羽先6本、兵四郎だし1ｐ・・手羽先を兵四郎だしをまぶしてIHロースター
自動切り身モードで焼く。
▼こちらもご参照ください
幾田キッチン・公式サイト ブログ 「新春ヌーボの巻」
2006年03月13日 10:30 | TrackBack
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