本日は、４時限目。二日市にある大賀酒蔵へ行ってきました。
朝８時集合！早い、寒い、しかし貴重な体験が待っていたのです。

蒸しあがった米の熱を冷ます作業。それを、手作業で、みんなでやらせてもらいました！もちろん、お湯で手を洗い、消毒も完璧！

酒造りに参加できるなんて、カ・ン・ゲ・キです！蔵開きの頃には、おいしーぃお酒ができているはず。うーん楽しみ》蔵開き情報はコチラ！