島原市から、ご来客～！
おみやげに「ざぼん漬け」と「マンゴー」をもらいました(^o^)/
マンゴーは熟れるまでちょっとおあずけ。

今日は「ざぼん漬け」を夏スイーツとしてご紹介です。
そのままでもOKですが、今回はアレンジの仕方を教わりました。

１．ざぼん漬けを適当な大きさにカット！
２．ヨーグルトとMixして
３．はい出来上がり！　　※ミントの葉をのせると涼しさがアップするかも

簡単・夏スイーツの出来上がりです◎
甘いものは苦手な人も、ヨーグルトだけではすっぱいという人も
この２つのコラボで美味しいおやつができちゃいます。
糖分は朝の目覚めにもいいですよ！

皆さんは「ざぼん」をご存知でしたか？
「ざぼん漬け」は島原では当たり前のようにある和菓子ですが、ざほんは
おっきなおっきなみかん、赤ちゃんの顔くらいかな、柑橘系の果物です。
その皮を砂糖漬けにしたのが、「ざぼん漬け」です。

おばあちゃん達には人気だけど、なんとか若い人にも食べてほしいというので、
文旦堂さんが最近はいろんなレシピを作りだされています！

文旦堂
長崎県島原市下川尻13
TEL 0957-62-2088 / 0120-62-2085
http://www.buntandou.com/