先週のとある夜、
きよさんと2人で、ちょっぴり贅沢なディナーを楽しんでまいりました^^
お食事に行ったのは「ホテルオークラ福岡」1Fの
バロンオークラ ワインダイニング&バー!
ホテルオークラでお食事だなんて~~!とテンション高めに伺いました。
いただいたのは、3月限定の「プレミアムプレート”バロネス”」。
その日厳選された食材を、シェフのイマジネーションでアレンジした
スペシャルプレートです。
この日のメニューは、
ビートのムース
春野菜のテリーヌとサーモンのマリネ
タコを詰めたプチトマト焼き
それから、、、
サックサクの海老のフライと
中にフォアグラ(!)とお肉の詰まったパイ包み焼き
どれも贅沢なメニューばかり~~♪
さらに、ソムリエおすすめのグラスシャンパン付き!
贅沢な夜ですね~~^^
さらにこの日は、特別にケーキまで
ごちそうになってしまいました^^
デザートワゴンからお好みで選べます♪
ちょっとごほうびしたい夜に、
おすすめですよ。
プレミアムプレート”バロネス”
お1人 5,000円(サービス料込み)
詳しくはコチラ↓
ホテルオークラ福岡「バロンオークラ ワインダイニング&バー」
2010-03-08 07:46 PM. [
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私の大好きな大名の鶏料理屋さん「かし和」。
今日、店長に聞いたのですが、
福酒の新酒をいれたそうです!!やほ~~♪
入荷したのは
「庭のうぐいす」の新酒と
「美田」の新酒の2種類だそうです。
新鮮や馬刺しや、
焼き鳥、
そして、水炊きと一緒に、楽しんでくださいね!
ちなみにこの水炊き、濃厚な味わいで日本酒がすすみますよ~^^
水炊きや馬刺しがセットになった、
2,500円の「弥生コース」がおすすめです!(詳しくはアヴァンティ3月号で!)
かし和の情報はコチラから↓
http://www.e-avanti.com/gourmet/fukuoka/item/11297
2010-02-23 05:49 PM. [
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昼間は、
シュークリームやケーキと紅茶で
ゆったりアフタヌーンティー。
夜は、美味しいグラスワインに
タパスを合わせて。
と、いろんなシーンで使えるステキなお店が
今日、8/21(金)オープンします!
その名も『MICHAEL(ミカエル)』です。
あの、チーズフォンデュが有名な人気店『アンジェロ』の姉妹店です。
昨日レセプションパーティに行ってきました♪
てっきりお食事だけのお店と思っていたので、
店内に入ると
目の前に美味しいスイーツの並んだショーケースが
あって、びっくり!
ショーケースの奥には
ガラス張りのお菓子工房があって
シュークリームや焼き菓子が作られています。
今日は、ディナータイムのメニューをいただきました。
まずは、美味しいワイン。
私は特製サンガリアをいただきました♪
フルーツのさっぱりした甘みが美味しい。
前菜でいただいたのは、
こちらのタパスの3段盛り合わせです。
それにしてもこの形、どこかで見たことないですか??
実はアフタヌーンティーのときに
焼き菓子をふるまうための3段スタンドです。
マリネやキッシュ、生ハムとチーズなどなど
美味しいおつまみがちょっとずつたくさん味わえて、
ちょっと贅沢な気分です。
それから、ジューシーなスペアリブ。
香ばしい匂いが食欲をそそる♪
ワインに合うスパイシーな味付けで、手がとまらなかったです。
そして、ここの一押しがスイーツ!
これは、サクサクのエッグタルト。
甘さ控えめで美味しかったな~~。
私はこれと食べた上に、シュークリームまで
ペロリといただいてしまいました。
ディナーに加えて、
ランチ&ティータイムもオープンしていて
先ほどの3段スタンドを使った
アフタヌーンティーセットがいただけますよ♪
スイーツメニューは
テイクアウトもできるのでお土産にもいいですね。
お店のコンセプトでもある
「天使の羽一枚分の幸せ」が感じられるような、
ちょっぴり欲張りできて、幸せな気持ちになれる、
そんなステキなお店でした。
MICHAEL(タパス&パティスリー ミカエル)
http://www.angelo-g.jp
福岡市中央区大名1-6-13キキプレイス1F
092-725-0123
2009-08-21 03:01 PM. [
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じゃじゃーん!
美味しそうでしょ?
これ、5月にオープンした
西中洲の創作ビストロ『FREEGO(フリーゴ)』の
一押しメニュー「玄海産真あじと夏野菜のマリネ」!
取材のときに、カメラマンにご指南いただいて
自分のデジカメで撮ってみました。
我ながら、なかなかの撮れ具合かな?
撮影の後、試食させてもらったのですが、
あじは身がプリップリで、
トマト、パプリカがとっても甘い♪
特に、上にかかってた自家製マヨネーズが味の決め手だそうで、
バジルの風味がとっても爽やか~で、美味しかったです。
西中洲、かつ、ビストロ、
と聞くと「高いんじゃ…?」と思ってしまいがちですが、
どれも本当にリーズナブルです。
「普段からどんどん来てもらえるように」と、
できるだけ値段をおさえて、メニューをつくってくださってます。
(店内の黒板には、その日のおすすめメニューがたくさん♪)
他にも、
1杯400円からいただけるワインや
とりわけおまかせコースも一人2,600円から、とお手ごろです(^_^)v
詳しくはコチラをどうぞ↓
FREEGO(フリーゴ)
福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト1F
092-724-4995
今なら、アヴァンティ特典で
一人500円ずつキャッシュバック!になりますよ♪
2009-07-15 05:10 PM. [
創作料理 ]
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野菜ジュースに野菜スイーツ、
色鮮やかで、とっても美味しいメニューがそろった
ベジカフェ&バル『キャロッテ』が7月11日にオープンしました。
さっそくレセプションに行ってきましたよ♪
場所は、季離宮・下離宮の2階。
テラス席もあります。
季離宮の緑やコンテナに植えられた植物が
たくさん見える、リフレッシュできる空間です。
ここは、フレッシュベジタブルジュースが自慢なんだそう。
使う野菜のほとんどが、野菜ソムリエが選んで、契約農家から直送したもの。
安心、安全ですね。
これは、
カシスとトマトのカクテル!
珍しい~ベジカクテルです。爽やかな味で美味しかった~♪
他にも、「ベジタパス」という
野菜たっぷりのおつまみやお料理もいただきました。
自然な野菜の甘さがぎゅっとつまってました。
また昼には、「美肌ランチ」など
栄養たっぷりの野菜ランチもあるそう。
昼間はベジカフェ、夜はベジバーとして
美味しくて健康になれるメニューが楽しめる穴場ですよ♪
carotte(キャロッテ)
福岡市中央区今泉1-18-25季離宮(下離宮2階)
TEL 092-741-7405
2009-07-14 04:57 PM. [
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先日、スタッフみんみんと平尾のスラッシュカフェへ。
実はわたしたちのお友達が厨房で働いているのです。
夜のスラッシュは初めて。
「お腹すいてないしな~」といいつつ、サパーセットという1,800円のコースを注文しました。
まず、前菜。生ハムとれんこんとルッコラ?量もたっぷり。

次にパスタ。パスタは写真撮り忘れましたが、この日はトマトソースでした。
よく食べるトマトパスタと違う感じの甘くて辛いソースでした。
おいし~。
友よ、腕をあげたな。。。
メイン料理はアグー豚のグリル。

わたし、グリル大好きです。
野菜もグリルとなると、美味しさ2倍な気が。
最後にスイーツ。ガトーショコラとクレームブリュレ!ワオワオ。

これで1,800円はお安い。 大満足!
ちなみに、ここのエントランス。吹き抜けで素敵。
上は住宅となっております。
いやぁ、こんなとこ住みたいわ~。
エントランスにもテーブルあるので、週末ランチもオススメです♪
2009-06-23 04:28 PM. [
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明日6月4日、
福岡市初のトルコ料理店「PASHA(パシャ)」
がオープンしまっす!
「トルコ料理ってどんなの!?」
食べ物に目がない私・ももが、
期待に胸ふくらませつつ、いち早く情報をゲットしてきました!
トルコ料理は、世界3大料理のひとつなんだそう!
日本語がお上手な、オーナーのギュルテキン・テュブレックさん。
「トルコ料理や文化を広めたい」と、ここ福岡で出店を決めたそうです。
トルコ料理のいちばんの名物は、
「ケバップ」という肉料理!
このように、ぐるぐる回りながらローストされる
大きな肉のかたまりを、
テュブレックさんが削ぎ切りして出してくれます。
「この肉、大きいですね~」と言ったら、
「これはまだ小さいよ」とテュブレックさん。
本場トルコでは、なんと70kgくらいある
超巨大な肉をぐるぐる焼くのが定番だそうです!
なんてダイナミックな肉料理なんだ!!
ケバップを食べてみましたが、
香りのよいスパイスの風味が効いていて、
やめられないとまらない味でした。
これは、お酒がすすむ!
ということで、
トルコワインもたらふくいただきました♪
(さっぱり味でこちらも美味しかったです)
店内は、白を基調とした内装。
壁には、かわいらしいブルーのトルコ柄タイルや
お皿などが飾られています。
お店では、定期的にベリーダンスショーなども行う予定だそう!
「ケバップ」など代表的なトルコ料理がセットになった、ランチ(980円)や
コース料理も何種類かあるそうです。
福岡では珍しい、トルコ料理
ぜひ一度ご賞味あれ♪
トルコ料理 PASHA(パシャ)
福岡市中央区大名1-10-15 WATT2F
092-714-1234
営/11:00~15:00・18:00~23:00
休/水曜
2009-06-03 05:52 PM. [
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魚町に4月14日にオープンしたばかりの、「博多ラーメン はかたや魚町店」に行ってきました。
平和通り駅のすぐそこです。
オープン直後に行ったのですが、既に満席!
入口には長蛇の列が…。大盛況ですね。

店内は明るく、清潔感があって、女性ひとりでも気軽に入れそう。
お客さんの回転も早い早い!
そしてメインのラーメンですが。
なんとラーメン一杯290円!安い!!いいんですかこのお値段。
ゴマと紅ショウガをトッピングして…
それではいざ、いただきます!

すっきりしててしつこくないスープ。
つるつるの細麺。おいしい~。。
ペロリと一杯完食です。(替え玉もいけそうでしたが自主規制)
普段スープまで飲まないんですけど、ついつい飲んじゃいました。
これで290円って、おいしすぎませんか?
いやー、「早い、安い、うまい」ってすばらしい。。
24時間年中無休なので、飲んだ後の一杯にもいい感じです。
今なら替え玉無料クーポンも配布中ですよ。
※「。。」は気持ちが浸っている余韻を表します。誤字ではありません!
博多ラーメン はかたや 魚町店
北九州市小倉北区魚町2-6-4
093-953-9790
http://www.showafoods.jp/hakataya/index.html
2009-04-14 09:17 PM. [
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コメント(1) じりー
住吉のちょっと奥まったところで、
美味しくてお得なコリアンランチを発見!!
ランチは、お財布にとってもうれしいワンコイン(500円)と800円の2種類。
私はもちろん、ワンコインの石焼ビビンバランチを注文です。
でもワンコインって、お得なだけにボリュームや内容には
あまり期待しないことが多いんですが、、、
出てきたランチは…↓

じゃじゃ~ん!!!
ボリュームたっぷり&わかめスープとカクテキ付き、わ~~い\(^ヮ^)/
ナムル、キムチ、そして卵の黄身ものってます!
大きなスプーンで豪快にかき混ぜて、
ハフハフしながら完食、満腹♪
しかもワンコインなのに、うれしいことに、
食後のコーヒーまでついてた!

甘くてほろにがコーヒーに、ほう~と大満足でした☆
お店の名前は『韓広場』と書いて『ハン マダン』と読むそうです。
キャナルシティ博多のちょこっと南側、TVQ九州放送の裏手です。
去年オープンの、穴場ですよ☆
韓広場(ハンマダン)
福岡県福岡市博多区住吉2-15-35
092-263-1338
2009-02-18 05:27 PM. [
多国籍料理 ]
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このあいだ、ご紹介した
ホテルオークラの
『かごしまフェア』
アタシの食いしん坊の気持ちが伝わったのか、
なんと
なんと
アヴァンティ読者さん限定で特典を
くださいました~ イエ~イ★
『ホテル・オークラ』
2Fの『山里』で
鹿児島フェアの
鶏飯ランチか、鹿児島会席をオーダーした方
先着20名に
鹿児島県産 竹製オリジナル箸を
プレゼント!
ちなみにこれが鶏飯ランチ。

きびなご、さつま地鶏、さつま揚げ、
それから
かつおの造り
一気にガツンと鹿児島を味わえます。
うふふ。
そしておもしろいのが
「竹炭のアイスクリーム」!
(右上の真っ黒いの)
どんな味だろう♪♪
2月28日までです
山里
TEL 092-262-1142
2009-02-05 08:01 PM. [
いろいろ ]
コメント(0) チョコ