不定期更新、おふの
「うきうきヴェルフォンセ日記」
です。
おふの大好きな浄水通りの『ヴェルフォンセ』での優雅なランチをご紹介します！
土曜の午後は雨。。。浄水通りの坂を上っていくと、何とこんなにステキなレストランが～！
真ん中には大ぶりの花が活けられていて、大きな窓いっぱいに緑が見えます。
この日は、妹と一緒にやってきました。
女同士、ゆ～っくりランチをするのもいいものですよ。
これは、何でしょう？
何と、桜のカクテルです！
イタリアのシャンパン「フェッラーリ」とチェリー、そして桜の花が浮かんでいます！
春気分が盛り上がりますね！女性が好きそう（＾＾）
この日頼んだのは、2000円のランチコース。
コースがこの価格から楽しめるなんて、お得ですね！
この日は、前菜をサービスしていただきました。
鯛とえびのカルパッチョです。アボガドも一緒。
食べると、鯛のプルンとした舌触りがこれまた。。。！！！おいしいのです！！！
次は、ミネストローネ～。
細かく刻まれた野菜がとろとろに煮込まれて、アツアツで出てきます。
おいしいー！ぺろり。
メインは和牛のグリルマスタードソース。
やわらか～い和牛は箸でラクラク切れます！
素材の味が生かされてます。付け合せに、里芋やぜんまいなどが上品にあしらってあります。
『ヴェルフォンセ』は、ベースはフレンチですが、出汁で味付けてあったりして、和の素材を織り交ぜるんですよね。
お年寄りにも喜ばれそうです。
本日のお魚は太刀魚。新鮮でおいしいですよ！
シメは、いくらとサーモンの洋風寿司！
一見カリフォルニアロールのような感じですが、そこはさすが『ヴェルフォンセ』、繊細に作りこんであります。
いくらがぷちぷちして口の中でじゅわっとはじけるのがたまらなーい！！ああっ
デザートは、杏仁豆腐といちごのムース。そしてコーヒーです（紅茶と選べます）
いちごの香りの高いムースでした。果物が添えてあるとうれしくなりますね！
窓の外を眺めながらゆ～ったり。。。
気づいたら2時間も経っていました。
おふがオススメしたいは、料理の味が良いのはもちろんなのですが、スタッフさんの接客がとにかくすばらしい！ことです。
ゴージャスな気分を味わわせてくれるのに、さりげなく気遣ってくれて、ちっとも緊張せずに心地よい時間が過ごせます。
福岡に遊びに来た家族やお友達に、隠れ家的なお店として紹介してみてはいかがでしょ？
本当にオススメですよー！！！！
ヴェルフォンセ
福岡市中央区平尾浄水町26
092-533-0258
コメント