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夜宮の森 料理教室

2008年春のスクール特集　学ぼう・磨こう・見につけよう！　[アヴァンティ北九州４月号掲載] 【イタリア郷土料理教室】 イタリア料理研究家の資格が取得できる！

庭には自家栽培のハーブ、室内は木造の温かい空間。ちょっとオシャレな雰囲気で料理を作り、食べる時間も楽しむ。１クラス限定9名で、キャンセル待ちが続出する人気の『夜宮の森料理教室』が、4月より新たに教室を開講！ イタリアで修行してきた江崎先生が教えてくれる料理は、本場イタリアの郷土料理。系列店『EZAKISTORE』からの新鮮な食材を使い、家庭で作れるうれしさ。 毎回メニューは３品。料理が得意じゃなくても、イタリア好き・食べることが好きな人が集まっているので誰でも気軽に始めることができる。 また、この料理教室は九州で唯一「日本イタリア料理教室協会」認定のスクールで、24回レッスンを受けると「イタリア料理研究家」の資格を取得できるコースを新設。 将来自分の教室を開きたい人は今がチャンス！他、希望者を募っての本場イタリア研修旅行もあり。レッスンの申込みは先着順なので、早めに！ ●6回コース・・・36,000円（1回6,000円） ●12回コース・・・60,000円（1回5,000円） 　第3火曜（4/15〜） 　　10：00〜13：00・14：00〜17：00・18：00〜21：00 　第3金曜（4/18〜）　19：00〜22：00 　第3土曜（4/19〜） 　　10：00〜13：00・14：00〜17：00・18：00〜21：00 ※月1回定員9名で先着順・前納制 　　　　 この日は「温製カジキマグロのカルパッチョ」「イワシのパスタ」「大麦のミネストローネ」といったシチリア料理。 左）先生はイタリアFIRENZEの『cibreo』やPUGLIA州の『buffi』などのレストランで約3年間修行して帰国。 右）非日常的な空間で、食事と一緒に料理に合ったワインが味わえる。食後にはもちろんエスプレッソ！

夜宮の森 料理教室 TEL：090-9598-9658 http://www.ezaki-store.com info@ezaki-store.com（申込み） 住）北九州市戸畑区夜宮3-2-7 ※問合せは携帯に、申込みはメールにて受付 ※系列店EZAKI STORE

2008年04月01日 20:45 | TrackBack

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