北九州のきむ支社長の手づくりキムチ！
うーん、キムチの美味しい香りが広がってます。きむさんちの家庭の味なんですねー。お昼にみんなでいただきました。おいしかったです！

八女の老舗豆腐屋さん、『豆藤』がお豆腐と、
初めてのお料理の店をオープンしました。場所は
下町感溢れる清川の、糠漬け屋さんの倉庫を
利用。


昼は、店先で豆腐150円から～、豆乳一杯100円～、
豆乳プリン（130円）を販売。夕方5時からは、具材が20
種類入った豆腐鍋（800円～）や豆腐コロッケ400円などの
一品料理があります。

夜のお客さんは、店内にある豆乳がなんとフリーで
飲めるサービスがあるのです！

あんまり店内は広くないので、予約をしていった方が
よいですよ。

中央区清川2-4-30M&M スタイル1F
「りょうりや　豆藤」
092-791-7220
営業10:30～14:00　16:00～23:00（OS22:30）

清川のロータリーから20mくらい美野島側に入ったところです。

▼豆藤のもっと詳しい情報はコチラ！▼
http://www.e-avanti.com/gourmet/mamefuji/

キャナルシティ博多４階に8月12日オープンする天ぷら専門店
「博多天ぷら　たかお」へ一足早く伺いました。
店内はなが〜いカウンターのみ３３席。
目の前の網に次々出てくる揚げたてをサクサクいただくのは
やっぱりおいしい！
明太子の「ひろしょう」プロデュースということで、カウンターには
“いかめんたい”がサービスであって、ご飯もすすみます♪
一日中定食メニューがあるので、映画や劇団四季にさっと
腹ごしらえっていうのもいいかも。

博多天ぷら　たかお　キャナルシティ博多4F
10：00〜23：00（OS:22:30）
092-263-1230
天ぷら定食880円、エビ天定食950円、
ヘルシー天定食750円など、単品もあり。
8月12日〜16日は、オープニングキャンペーンで
店内で販売している明太子を1000円以上買うとチューブ明太子を1本プレゼントしてくれるそうです。
http://www.canalcity.co.jp/

元スタッフの松尾さんがお酒好きな私たちのために、アサヒさんのクールドラフトを送ってきてくれました。ただのクールドラフトではありません！パッケージの中は発泡酒と飲み比べ用のプラスチックグラスが2個! こんな企画は血が騒ぎます。松尾さんわかってる！ありがとう☆

早速、一人が後ろを向き、二種類の発泡酒を注ぎ、どっちが美味しいか、いえ、「一番うまい発泡酒を、決めようじゃないか」 by 豊悦。

結果、うーん、好きずきです(^^)　数人試したところ引き分け。初めに口にしたほうがよかったり、苦いのが好きとか、あっさりが好きとか、泡が立ちすぎ長く残るのはいいと言う意見もあれば、怪しいと思う人もいれば…。

でもとっても楽しかったです！みんなも、飲み比べしてみて！
http://www.asahibeer.co.jp/cooldraft/cm.html

今日あっついですね～！！！

そんな日にはアイスです☆

こちらヨーグルトアイスです！
ヨーグルトの酸味が、あっさりして美味でした☆うまい！

こちらのアイスが食べられるのが、MAMAS　Market Cafe　です。

こちらが店内！

ママさんが３人集まって作られた、あたたかいカフェです。
あ！ちゃんと冷房は効いてます☆

油山観光道路沿いを歩いていたら、
明るい店員さんに、声をかけられるかも☆

ぜひぜひ行ってみてくださーい！

MAMAS　Market Cafe
福岡市城南区神松寺2-2-3
℡　092-866-1816

タイ国屋台居酒屋「ガムランディー」でランチしてきました。肝心のランチを写すのを忘れ、デザートをパシャリ。マンゴープリンと、レモングラスティーと、早く食べたくて仕方ない明明です。

店頭にはでっかいズッキーニが。黄色いズッキーニも料理に使われていて、食感がよかったです。夏野菜をたくさん使った料理が食べられますよ。野菜たちは、前原のオーナーの畑で作られているとか。

オープンカフェならぬオープン居酒屋、風が入ってきてタイ国ムードたっぷりのお店です。
「ガムランディー」
福岡市中央区大名1-13-12大名こうとうビル2F　092-716-5554

今日のランチはワンコイン。
500円で、韓国の家庭で食べられている冷麺「ビビン麺」です。韓国では、スープ麺は外で食べるもので、家庭ではほぼこの「ビビン麺」だそうです。

麺は、小麦粉とジャガイモだそうで、うどんなどに比べるとカロリーは2/3くらい。野菜がたっぷり入っていて、低カロリー、高ビタミンだから女性におすすめ。

はじめは甘辛いのですが、最後はやはり辛さが勝って、ほどよい満足感があります。
テイクアウトもあります。量少なめは400円です。

実はここ、夜もやってます。
一番高いメニューが400円、と会社帰りにちょっと一杯立ち寄るのにおすすめ。400円内でフードメニューも充実していますよ。生ビールは390円、スパークリングワインは300円、ほんとに嬉しいお値段。

ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。

オーナーがアヴァンティ置いてくれましたー！優しいっ。
早速、来店した女性がアヴァンティを持ち帰ってくれて嬉しかったです。

天神ＦＵＭＩＭＡＲＯ
福岡市中央区天神3-4-1　旭栄ビル1Ｆ（ホテルアセント福岡前）
↓HPが出来たそうです↓
http://fumimaro.hakata.net/

カレーが嫌いな人って、いるのだろうか。
いや、いない。というか、私はあったことがないです。

キャンプ、はじめてのお料理・・・
カレーはなにかと日本人になじみの深い食べ物ですよね。

余談ですが、私の家では昔から、なんでも大人と同じものしかありませんでした。
たとえば、歯磨き粉でいえば、もっぱらつぶ塩。
美味しそうなフルーツ味の歯磨き粉を使う園児がうらやましかったのです。
カレーも同様、小さい頃は、星の王子様？みたいな子供向けのカレーに憧れました～。

大人になってからも、カレーは大好き。
我が家でもかなりの頻度でお目見えします。
ゴールデンカレー中辛です。

あの、香り・・・。スパイシー感。
他のものを食べようと思っていても、そんな考えもカレーの香りを前にしたら、ころっと変わっちゃいます。

一口にカレーと言ってもいろいろありますが、
私は、ルーがサラサラよりも、とろとろ・中辛派です。

この間、かなーり美味しいカレーを見つけました。
それは、「福岡サンパレス」の総料理長が作られている「情熱100％牛タンカレー」です。
レトルトなのに、牛タンがごろごろっと入っていて、
満足感たっぷりですよ！

福岡サンパレスさんでも大人気の牛タンカレーが
商品化したんだそうです。

何を隠そう、坂本憲治総料理長はかなりの経歴の持ち主で、
●国内外の５ツ星レストランの料理長を経て、福岡サンパレスの料理長に抜擢。
●フランス料理界の名誉ある称号「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を持つ。

すごいでしょ？？

その料理長が厳選した材料や香辛料を使って、
素材の旨みをそのまま閉じ込めた、
カレー好きの私も大満足の味でした。

何様のつもりな発言で、申し訳ないのですが、
私は正直カレーにはうるさいですよ。

香りまでは伝えられなくて残念！ですが、
ぜひぜひ、お試しください♪

【商品の問合せ】
福岡サンパレス
●TEL　092-272-1123
●http://www.f-sunpalace.com

お客様のお店でごちそうになっています。

今年初のスイカ！

そして主要商品のおつけものを試食。
きれいにお皿に出して頂きました…ごはんまで。ひゃー。

しょっぱくない、やさしいお味。
素直に、おいしい。。
ごはんと漬物だけでいい！と生まれて初めて思いました。
もう大量生産商品は食べれないかも。

食の安全を大切にし、国産・無添加に徹底したこだわり。
製品作りはひとつひとつが手作業。
おつけものへの愛情が、感じられるお店です。

店頭ではいろいろな商品の試食ができますよ！
ふらりとどうぞ。

おつけものの華尚
北九州市小倉南区上曽根新町１２－７
０９３-４７２－８８３３
http://www.ebizenya.com/hanasyo/index.html

馬借にあります「てっぱん家 てるてる」さんに行ってきました。
変わり種メニューが多いと聞くこのお店。
楽しみにしてたのです。

まずはアボカドディップをつけて食べるカッペ。
鉄板の上にオシャレなプレートが置かれてます。
（鉄板焼き屋さんのイメージを覆される光景ですよね）
チーズがカリカリでおいしいんです！

お肌に良さそうなメニューを発見。
コラーゲンボール（写真の白いヤツ）をタレに投入し、

たっぷりの野菜にかけて食べます。
たっぷりだけど、おいしくって即ぺろり。
明日はお肌ぷりっぷりのはず。。

お次は定番。一番人気と言われる丸腸。
タレ焼きが美味しすぎて、塩も頼んでしまいました。友人たちにも大好評！

みそ田楽。
豆腐の下がいい感じにおこげで美味。

久々にお腹はちきれるかと思うぐらい食べました。
お安くておいしいと、ついついですね。

他にもいろいろ不思議なメニューがあるんですが、
それは見てのお楽しみ。

てっぱん家　てるてる
093-541-6880