キッチンスタジアム＠門司港ホテル

忘年会、大きな会社だとホテルの宴会場というのもよくある話。でも食べて飲んで宴会芸して～って流れ、ちょっと飽き飽き…そんな会社のマンネリ忘年会を打破できるのが、このたび門司港ホテルの宴会場「スパーツィオ」に登場した、ジャスマックホテルズの新しいバンケットスタイル「キッチンスタジアム」。

レセプションへ潜入し、一足早くその全貌を見てきましたが、これがけっこうな迫力です。宴会場の中央に「メインステージ（鉄板・てんぷら・すしなど）」、「オードブルステージ（オードブル、サラダなど）」、「デザートステージ（スイーツ、フルーツ、コールドパン、チョコレートフォンデュタワーなど）」の３つのステージが構成させていて、目の前で新鮮な食材がどんどん料理されていきます。そして、すぐにブッフェで食べられる！　だから、あつあつのものはあつあつ、冷たいデザートはひんやり。　ブッフェにありがちな、さめ～た料理はここにはありません。それに、料理人のライブパフォーマンスを見ながらのパーティは、ちょっとかっこいいかも。

※北九州・門司港ホテルと、福岡では「ホテル　イル・パラッツォ」にも登場。

●キッチンスタジアムプラン…ブッフェスタイル（立食または着席、60名～）
・料金／ひとり１０,０００円（税・サ込、フリードリンク２時間付）

●問合せ
門司港ホテル　TEL 093-321-5551
ホテル　イル・パラッツォ TEL 092-716-3334

赤坂ル・アンジェ教会　クリスマスの催し物

クリスマスイルミネーション、クリスマスツリー、クリスマスリースレッスン、
コンサート・・・、この季節の赤坂ル・アンジェ教会は、クリスマスを
楽しむ催し物がいっぱい。
２４日イヴの日は、特別礼拝に参加してみるのもいいかも。
ここを訪れると、きっとあったかい気持ちになれるはず。

住まいづくりを考えてみませんか？

九州大学プロジェクトチームと一緒に住まいづくりを考えてみませんか？

消費者（ユーザー）のニーズを、大学の研究に反映させるため、ユーザーの視点に立った活動を続けている九州大学ユーザーサイエンス機構（USI）。

今回はUSIの「住まいづくり研究チーム」をご紹介します。

家をつくるって人生の一大イベントですよね。自分が一生暮らす家だから、住みやすく、自分の納得のいくものを作りたい。でも、建築家やデザイナーといった専門家に、自分の希望や思いをどう伝えればいいの？そもそも住みやすい家ってどんなの？と、いざ作るとなると悩みはたくさんあります。

そこでUSIは、一般のユーザーが専門家と満足のいくコミュニケーションをとって、納得のいく住まいづくりができるように、ユーザーのニーズを引き出す方法を開発。この方法を使って、ユーザーと建築家が考えていることをお互いにうまく伝え合う方法をワークショップとイベントで探っていきます。

現在USIでは、このプロジェクトに参加して、自分の住まいづくりのプロセスをUSIの専門家や建築家と一緒に考えてくれる人を募集しています。

実際に住まいづくりの予定がある人は、チャンスです！
プロジェクトに参加すれば、数人の建築家が、あなたの家づくりプランや模型の設計を提案してくれます。ぼんやりしていた住まいづくりの希望が、はっきりと具体的になり、実際の住まいづくりに役立つ情報もたくさん手に入れることができますよ。

九州大学USI住まいづくり研究チーム
●日時：
　ワークショップ／2008年2月2日(土)～3日(日)　11:00～16:30(予定)
　イベント／2008年4月25日(金)～27日(日) （予定）
※上記のワークショップ及び、イベントに全て参加いただける方
●会場：九州大学およびUSIの大橋サテライト ルネット
●参加者募集期間：2007年12月6日（木）まで
●参加費：無料
●申込・問合せ先：九州大学ユーザーサイエンス機構　ユーザーインターフェース部門
TEL:092-642-7243(平日のみ)　
FAX:092-642-3822
E-mail:ココをクリックしてください
http://www.usi.kyushu-u.ac.jp/event_detail.php?id=94

アヴァンティスタッフ”もも”もおすすめ！　》　資料を見る

12/9 福岡市民オーケストラ　第57回定期演奏会チケットプレゼント！

先日紹介した、福岡市民オーケストラ定期演奏会のチケットをペア５組にプレゼントします。

希望者は↓↓↓

◎件名に、「12/9市民オーケストラ演奏会チケット希望」と書いて、

◎お名前、ご住所、ご連絡先電話番号をコチラのメールまで送ってください。

先着順、最終締切は11/30までとさせて頂きます。

》コンサートの詳細はコチラ
ありがとうございました。応募多数につき締め切らせてきただきます。

もうすぐクリスマス☆

講演会『ノエルの幸福～アルザスとその他の地域のクリスマス～』

皆さん、突然ですが、フランスのアルザス地方をご存知ですか？
「アルザス･ワイン」というお酒の名前を耳にした方もいらっしゃるのでは？
180万人の人口の約7割が、ドイツ語の方言アルザス語を話します。
ですので、ワインも赤より白が多く製造されるなど、
ドイツ文化も色濃く残っている地方です。
フォアグラの名産地でもあり、キャベツの酢の物「シュークルート」も有名です(美味しい！)。
なんと、もみの木の発祥の地とも言われているところなのですよ。

さて今回、そんな魅力的な地、アルザス地方出身のフォトジャーナリスト、ボアセイ氏とランデ氏の著書『Bonheurs de Noël』出版を記念して、故郷をはじめとした各地のクリスマスの食卓を紹介する楽しいイベントです。
テーブルセッティングや食事の仕方、飾りつけなど、伝統的なクリスマスの手法、慣習を学べる素敵な夜。
この本場の技を活かして、今年はもっと素敵なクリスマスパーティを過ごしてみませんか？

『ノエルの幸福～アルザスとその他の地域のクリスマス～』
●日時：12月1日(土)18:30～20:00
●講演者：オード･ボアセイ氏、セバスティン･ランデ氏
***講演者プロフィール***
アルザス出身のフォトジャーリスト。現在はパリにアトリエを構え、共同でフランス内外の出版社やプレスの仕事をしている。
●会場：九州日仏学館5Ｆ(多目的ホール)
●料金：無料
※講演はフランス語、日本語訳つき
※要予約
●予約･問合せ↓
九州日仏学館
092-712-0904
http://www.ifj-kyushu.org/

上五島に行ってきました！

博多駅からＪＲとフェリーで約3時間半。
隠れキリシタン達が、キリスト教の弾圧から逃れて長崎より移り住んだという上五島に行ってきました！
島内29ヵ所に歴史的に貴重な教会が点在し、現在も島の住民が使用しているという、お祈りの場としての生きた教会ばかり。
そんな、「教会」のイメージが強い上五島ですが、他にも上五島を満喫できる楽しいスポットをご紹介します！

<1日目>
教会以外に・・・と言いつつも、まずは「旧・鯛ノ浦教会」へ。
明治14（1881）年に上五島における布教の中心的教会として設立され、現在は資料館として使用されている旧・鯛ノ浦教会は明治36（1903）年に完成しました。

中は漆喰と木で作られた、見事な曲線を描く「リブ・ヴォールト天井」と呼ばれる作り。
思わず口を開けて見とれてしまいます。


こちらは、昭和54年に旧・鯛ノ浦教会のすぐそばに新築された「鯛ノ浦教会」。
鐘楼の赤いレンガは、浦上天主堂の被爆したものを使用しているそうです。

お腹がすいてきたら、日本三大うどんに数えられる、五島名物の五島手延うどんはいかがでしょう？
そのルーツは、遣唐使が中国より伝えられたという説と、捕鯨員が紀伊より持ち帰ったという説があるそうです。

こちらは一般的な食べ方として知られる「地獄炊き」。
ゆでたてのうどんをアゴ（トビウオ）のだしで食べる、シンプルな料理です。

こちらのお店は、某料理対決番組にも出たことがあるという、「竹酔亭（ちくすいてい）」。
食堂の隣に製麺所が隣接しています。
竹酔亭／ＴＥＬ：0959-42-0650
（地獄炊きうどんをご注文の場合、1時間前までに要予約）

天神イムズに登場！本場インド料理サーガル

本格的なインド料理が味わえるお店「サーガル」が
本日11月8日（木）天神イムズ12階にオープンします！！

一足お先にアヴァンティ編集部がお邪魔してきましたよ。

本場インド・カルカッタのシェフが作るお料理はどれもスパイシーでおいしい。
その香りだけで食欲がムクムク・・・どんどん食べちゃいます。

人気のナンは顔ほどの大きさのビックサイズでもっちもち。
カレーの辛さは1～50倍まで選べますよ。
辛党の人、是非「50倍」にチャレンジしてみて！

天神でこんなに本格的なインドの味を楽しめるなんて！
これは要チェックですね☆

11月8日　本日11時OPEN
Lunch ￥790～
Dinner　￥1,000～
※本日11月8日は23時までの営業となります。

第17回 ボルドーワインの夕べ@グランドハイアット福岡

福岡市とフランスのボルドー市が姉妹都市だということを知っていましたか？

実は、福岡市とフランス・ボルドー市は1982年に姉妹都市調印を締結し、今年で25周年。
福岡のみなさんに、ボルドー市への理解と交流を深めてもらうために、毎年、福岡市の主催で「ボルドーワインの夕べ」が開催されています。
そして、今回11月5日（月）で17回目を迎えました。

当日、会場となったグランドハイアット福岡では、歴史が数多く残るボルドー市の様子が映像や写真で紹介され、42種類のボルドーワインが試飲できるコーナーが設けられ、多くの福岡市民とフランスからの留学生で賑わいました。

17回目を迎えた「ボルドーワインの夕べ」。 ボルドーワインが試飲できるコーナーとチーズのおつまみコーナー。

アヴァンティ世代の醸造家のお二人。カタリーナ・モヴィインケルさん（左）はプロの騎手から、ベランジェール・ケリアンさん（右）は病院勤務からワイン生産者へと転身したそう。		彼女達が生産している、赤の「ビオワイン」。

彼女達が生産しているワインとは、最近、ワイン通の間で静かにブームになっているという「ビオワイン」。化学肥料、農薬、酸化防止剤を使用していない、天然酵母による醸造でできた、環境にも人にもやさしい、ナチュラルな味わいのワインです。
そのため、生産時の畑の管理や発酵時の温度管理が大変難しいので、一般のワインと違い量産できないそう。この貴重な、彼女達の思いがいっぱい詰まった「ビオワイン」が気になる方、
詳しくはコチラ ↓↓↓
http://www.renaissance-project.jp/item/biowine.html
http://www.iwataya.co.jp/net/foods/organic_wine/

フランスからの留学生も参加。	アヴァンティ編集長と参加者の方とのツーショット♪ みなさん、ワインを飲んでいい気分です♪

自分に合ったワインを探して、色々試してみるのも楽しいかもしれませんね♪

イベントあります！

サーチファーム・ジャパン九州株式会社　設立2周年記念セミナー
欲しい人材は採りに行け！

日本の風土・各産業界の特性にマッチした“人材サーチコンサルティング”を九州の企業に向けて提供する『サーチファーム･ジャパン九州株式会社』。10月で2周年を迎えたこの会社は、サーチエージェントとして九州の企業発展へ向けてアドバイスを行ってきた。企業の発展には素晴らしい技術やサービスの保有のみならず、それらを具現化する優秀な人材を有していることが不可欠。創立2周年記念のこのイベントでは、利益を生み出す人材確保へのヒントが満載だ。

◆ 開催日　平成19年12月7日（金）　14:30～17:30
　　　　　　◇セミナー　14:30～16:30（開場14:00）
◇懇親会　　16:30～17:30
◆ 場所　　西鉄グランドホテル　 http://www.grand-h.jp/◇セミナー　真珠の間（2階）
◇懇親会　　クレイオ
◆ 定員　　30名
　　　　　　※定員になり次第、締め切りとなります。
◆参加費　　一社につき1,000円（懇親会は無料）

問合せ先
サーチファーム・ジャパン九州株式会社
〒810-0002　福岡市中央区西中洲12－33　大同生命ビル12F
TEL 092-718-1322
FAX 092-718-1323
http://www.search-firm.jp/kyushu/