忘年会、大きな会社だとホテルの宴会場というのもよくある話。でも食べて飲んで宴会芸して～って流れ、ちょっと飽き飽き…そんな会社のマンネリ忘年会を打破できるのが、このたび門司港ホテルの宴会場「スパーツィオ」に登場した、ジャスマックホテルズの新しいバンケットスタイル「キッチンスタジアム」。
レセプションへ潜入し、一足早くその全貌を見てきましたが、これがけっこうな迫力です。宴会場の中央に「メインステージ（鉄板・てんぷら・すしなど）」、「オードブルステージ（オードブル、サラダなど）」、「デザートステージ（スイーツ、フルーツ、コールドパン、チョコレートフォンデュタワーなど）」の３つのステージが構成させていて、目の前で新鮮な食材がどんどん料理されていきます。そして、すぐにブッフェで食べられる！ だから、あつあつのものはあつあつ、冷たいデザートはひんやり。 ブッフェにありがちな、さめ～た料理はここにはありません。それに、料理人のライブパフォーマンスを見ながらのパーティは、ちょっとかっこいいかも。
※北九州・門司港ホテルと、福岡では「ホテル イル・パラッツォ」にも登場。
●キッチンスタジアムプラン…ブッフェスタイル（立食または着席、60名～）
・料金／ひとり１０,０００円（税・サ込、フリードリンク２時間付）
●問合せ
門司港ホテル TEL 093-321-5551
ホテル イル・パラッツォ TEL 092-716-3334
