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Noriko(フードコーディネーター) 大学卒業後、海外の料理学校に留学。ホテル製菓部での勤務経験後、25歳で洋菓子教室を興す。 結婚を機にインドへ渡る事に。現地レポートで皆を魅惑の国インドへいざないます。 |
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パシュミナの結び方
先日、パシュミナのお店に行ってきました。
インドでは、外は暑いのですが、車の中やレストラン、ホテルなどでは冷房が強いため、パシュミナは必需品です。
パシュミナ、と一言で言ってもその種類は様々。混合率も細かく分かれ、パシュミナ100%になると、やはり、かなりの高値になりますが、その柔らかさ、軽さ、温かさは他とは比べ物にならないほど。
この日、店員さんが、さっと巻いてくれた結び方がとっても可愛かったので、教わってみました。

今年の冬、こんな結び方はいかがですか?
2007-12-02 00:14. [ いろいろ ] noriko
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