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Noriko(フードコーディネーター) 大学卒業後、海外の料理学校に留学。ホテル製菓部での勤務経験後、25歳で洋菓子教室を興す。 結婚を機にインドへ渡る事に。現地レポートで皆を魅惑の国インドへいざないます。 |
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マハラジャマック
こちらでも、たまに行くマクドナルド。
これといって他所の国と変わらない店内、サービスなのですが、ここインドは他国と大きく異なることが1つ、なんとマクドナルドの看板商品であるビーフ100%のビッグマックがありません。
ビッグマックだけではなく、牛肉を使ったハンバーガーは一切ないのです。
世界各国の物価を比較するビッグ・マック指数にインドがないのがここに来て初めて納得。
インドの人口の約8割を占めるヒンズー教徒の人々は、宗教上の理由から牛肉を食べません。インドのマクドナルドも、品質や衛生管理には徹底的にこだわって、マクドナルドの基準をクリアする一方で、メニューにはインドの文化を尊重したものをと考え出されたのが、インドオリジナルメニュー「マハラジャマック」。チキンのパテが2枚入っており、なかなか美味です。他にもインドらしいカレー味の物が色々あります。
価格はインドの物価を考えると若干高めで、入り口にも警備員が立っています。といっても他国と比べるとやや安価です。
インドに最初のマクドナルドができたのは結構最近の1996年。今ではインド全土に100店舗以上あるそうですが、日本に比べると40分の1。
世界第2位、11億人以上もの人が住むインドで、今後どれだけマクドナルドが増えていくのか楽しみです。
2008-02-15 16:23. [ いろいろ ] noriko
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