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Noriko(フードコーディネーター) 大学卒業後、海外の料理学校に留学。ホテル製菓部での勤務経験後、25歳で洋菓子教室を興す。 結婚を機にインドへ渡る事に。現地レポートで皆を魅惑の国インドへいざないます。 |
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ホーリー祭
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先日、休日の昼間、買い物に行こうと外に出てみてビックリ!大人も子供も色水や色の粉を掛け合ってパニック状態になっています。ヤバイ!と、慌てて家に戻ったのですが、聞くと、その日は「ホーリー」といわれるヒンドゥー教の3大祭りの一つとされるお祭りだったそう。
ホーリー祭は、毎年3月(ヒンドゥー暦でファルグナ月)の満月の日に行われ、春の到来を祝うお祭りで、別名「色彩の祭り」とも呼ばれています。この祭りの醍醐味は、色水の掛け合いと色粉の塗り合い。階級や貧富の差が激しいこの国も、ホーリーの日だけは、それらの垣根が取り払われて無礼講となり、誰とでも色水を掛け合い、色粉を塗り合ってお祝いすることができるのです。
インドでもっとも熱狂的なお祭りとされる「ホーリー」。来年は絶対に、頭からピンクになるぞ!
2008-03-26 23:03. [ いろいろ ] noriko
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