Noriko(フードコーディネーター)
大学卒業後、海外の料理学校に留学。ホテル製菓部での勤務経験後、25歳で洋菓子教室を興す。
結婚を機にインドへ渡る事に。現地レポートで皆を魅惑の国インドへいざないます。

路地裏散歩

初、インドの路地裏を歩いてみました。 大通りに面するお店とお店の間のせま~い隙間を抜けると、奥は迷路のように道が続き、家が密集しています。ここに住んでいるのは、世帯収入が大体5~8万円ぐらいの人々。どの家も3畳+3畳のキッチンぐらいのところに、6、7人で生活しているそうです。  なんとなくレトロで、いかにもインドらしい風景。格差社会のインドで、“これが一般的なインド人の生活風景”と断定できるところはありませんが、少なくともここには期待通りのインドがあります。  調子に乗ってふらふらと中に入り込んだものの、やっぱり帰りは大遭難。やっとの思いで表に出ると、運転手が仁王立ちで待っていました・・。

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Referer
1: Biglobe [ インド 路地 ]
1:search.live.com /results.aspx