最近、毎日雨ばかり。

こんな日々は、お菓子を作るに限ります。

今日は、ドライバーさんの誕生日プレゼントにクッキーを焼いてみました。

ただこのドライバーさんは、ベジタリアン。
なので、卵抜き＆サラダ油で作ったクッキーです。

ベジタリアンの多いこの国で、インド人に食べ物をプレゼントするのは、結構大変。。
また、海外ではナッツアレルギーの人も多いので、お菓子を作るにも、今までに無く気を使ってしまいます。

でも、海外で過ごすのに、ベジ料理を覚えるのも大切なこと・・・。

今後の課題にしたいです！