avanti北九州 スタッフの気まぐれ日記

北九州編集部発、スタッフ日記

 

食生活と年齢とココロの関係

みなさん、今日のお昼は何を食べました?
私は、こんな感じのランチでした。
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近くのスーパーで買ってきた、野菜の串天とチキンカツ、おぼろ豆腐サラダ、チャーハン。
ワンコインで買えました。
今日は22日。お給料まであと少し。
今月は、いつも以上に金欠なんです。
だから、お昼はいかにボリュームたっぷり健康的、かつ安くすませるか。
これが最大のテーマなんです、特に今週は。
あぁ、こんな食生活のときこそ、
栄養満点な定食を食べたくなる・・・。
思い起こせば、学生時代。
1カ月1万円生活に似たような日々を過ごしていました。
まさか、今週、あの日々を彷彿とさせる試練を受けるとは。
「野菜をいかに安く買うか」。
一人暮らし生活in熊本では、格安で野菜が買えたんですよ。
でも、こういう食生活は、年齢を重ねるうちに、遠ざかっていくものなんですね。
私の両親は、よく口にします。
「よい食材・よい料理を、少しずつ食べる」
確かに、我が家のすき焼きは、豪華です。
お肉のレベルが高い。お肉がとっても美味しい。
だから自然とお野菜もごはんも美味しく感じて
昔より食べる量は減ったものの、満足感を味わえます。
年齢が上がるにつれ、胃袋のキャパは狭くなるんでしょうが
その分、食材のレベルをランクアップさせる。
たったそれだけですが、とっても幸せだし、何より、
「味わう」ということを食卓でじっくり感じれる。
「ああ、肉ってこんなにも美味しいんだ」と感じれる。
この経験を今のうちから積めば、本物の味が分かるようになるかな・・・。
とりあえずは、食費から見直すか。

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