関原くみこの美食生活

ある時は会話力のインストラクター、あるときは美の伝道師、またあるときはなんちゃって料理人。。。の関原くみこが綴る美食コラム。

プロフィール
大学でバイオテクノロジーを専攻し、化粧品会社の研究部門に就職。美白の成分の研究をし、アメリカに留学。 留学先にてコスメトロジーの免許を取得し、ヘアサロンにてヘアデザイナーとして勤務。 日本に帰国後、友人より「田ぐり庵」を手伝ってみないかと声を掛けられ、営業部門の責任者を務める。 現在は株式会社NAGAIにて会話講座のインストラクターを務め、忙しい毎日を過ごす日々。
その中、”美”を求めて毎日かけまわる!  》個人ブログ・話し方de美人塾@福岡

マイナーなイタリアン。。。。。

今日は西新まで足を伸ばしてランチに行ってきました~~。

その名も 「Orto Frutta (オルト・フルッタ)」

一緒にいったのは、いろんなお店を教えてくれるフ~ミンです。


小さなお店なので、知らなければ通りすぎてしまうような所です。。。。

西新という場所もあるんでしょうね、

前菜にパスタ・デザート・ドリンクまでついて800円です。

リーズナブルですよね!!


前菜に一番感動したかも。。。

手作りハムに手作りソーセージ。

オムレツに焼き野菜とサラダまでのってるんです。


もちろんパンも手作りで、小麦をお店でひいてるそうです。 (石臼があった!!)

すごいこだわりようですよね~~!



パスタももちろん手打ちらしい。

今日は平たい麺のパスタでした。。。


デザートはリンゴのケーキ!

しっとりと柔らかくて、甘~くて美味しかったです!!

オーナーシェフの方とお話したかったんですが。。。。

シャイな方らしく。。。。物静か。。。。

もっと熱く、料理への思いを語ってくれると

もっと宣伝できるんですが。(笑)

ま、でも料理人の方ってあんまり話さない方が多いですもんね!

チャンスがあれば、皆さんも行ってみて下さいネ~~。

コメント

楽しいランチをありがとうございました~♪

今日の私の中のヒットは

ジュワっとお酒が効いた、りんごのケーキ
梅のドレッシング
石臼で挽いた全粒粉のパン

の順でした。

くみこさんとのトーキングが
弾みまくって
料理のこと一切聞きませんでしたね。

料理への情熱など聞きたい方は
是非カウンター席へ。
面白いイタリア話とかも聞けます。

フ~ミン at 2008-07-17 22:39:06

>フ~ミン
コメントありがとう!

ケーキ美味しかったね~~!
また、美味しいお店教えてね!!

関原くみこ at 2008-07-24 12:28:18
一言どうぞ
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たかまる
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ava たかまる
(2009/01/09)
>たかまるさん もう年が...
まー
(2009/01/08)
私も昨日観てきました! ...
たかまる
(2009/01/07)
Referer
2:search.live.com /results.aspx
2: Yahoo! [ 西新 パスタ ]
2:search.live.com /results.aspx
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