金曜の夜は、九大21世紀プログラムの学生たちと自宅で宴会した。
料理に自信ないので、手巻き寿司をすることにした。
寿司めしなんて炊いたことがなく(うちの母は酸っぱいのが苦手なので、お寿司に酢を入れたことがない)、
酢をいつ入れるのかすらわからない。
「酢はあとからだよー。風を送りながら混ぜるじゃない」
「あ、そうか」
「じゃあ、その混ぜる酢ってどうやって作るのかなあ」
なんとも、わけわからない共同作業。
4年生の渋田さんが、酢と砂糖を混ぜて
レンジでチンして見事に作ってくれた。
扇ぐのにうちわもないので、アヴァンティ使って扇いだり…。
ビール飲みながら、やっとできたのが、スタートから1時間たった9時。
相当おいしかった。
お刺身やら卵やら納豆やらいろんなものを挟んで。
5合炊いたごはんがあっという間になくなった。
と、雪崩れこんできたのが、アヴァンティスタッフと若竹屋の林田さん。
総勢10数人が立ったり座ったり、入り乱れて…。
12時くらいまでだったかなあ。
酔っ払ってたからわかんないや。
誰と何を話したのかもよく覚えていないけど、どうも楽しかったらしい。
大渡理恵からメールがきた。
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昨日は片付けもせず帰っちゃってごめんなさい。
しかし、めちゃくちゃ楽しかったですよ~
みんなも楽しかったみたいで、帰りついたあとみんなから
「誘ってくれてありがとう!」という旨メールがたくさん
届きました♪
また料理会(?)しましょうね。
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OK。
学生ちゃんたち、料理のウデを磨いておいてね。
宮原くんもだよー!!
で、その後、うちのスタッフたちはカラオケに行ったらしい。
昨日、永石さんに会ったら、
「私は早めに帰りました。といっても4時でしたけど」
どういう体力してるんだい!!


村山由香里
(代表取締役/福岡編集長)
















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