トラベルフロントのアフター７企画。
四季で御届けするクチーナマッキナの「冬の手打ちパスタ教室」
クチーナマッキナとはイタリア語でキッチンカーを意味する。
女性二人組のユニットで、一人はイタリア料理が専攻、もう一人はツーリズムの専攻と
面白い組み合わせのお二人。
イタリアのスローフード大会から戻ったばかりのお二人！ほかほかの現地のお話が聞けるかも！

今回の御教室の内容は以下の通りです。
●冬の手打ちパスタ教室●

前菜　冬のサラダ　バーニャカウダソース
　　　　（アンチョビとニンニクの温かいドレッシング）
パスタ　全粒粉の手打ちパスタ・タリアテッレ（平打麺）　アマトリチャーナソース
　　　　（角切りベーコンとたまねぎのトマトソース）
デザート　チョコレートと季節のフルーツのプチタルト
コーヒー

寒い冬にぴったりな北イタリアの伝統的な郷土料理をお伝えいたします！
実習内容は、みんなでパスタをこねてもちもちパスタいただきます。バーニャカウダ班とタルト班に分かれて料理を仕上げていきます。

日時：　１２月２日（土）19:30スタート
参加費：　3,500円
お問い合わせ：　TRAVEL FRONT　０９２−９８４−６２９２

前回の御教室の模様。