TRYOUT第四弾！
〜店長山崎の留守中にTFを乗っ取ろう！〜
（これやってみたいんだけどな、、を実現するお手伝いをTFが行
います。）

今回TRYOUTを行うのは、お野菜料理教室＆ベーグル工房ベジキッチン主宰のゴトウタカコ氏。
http://www.110831.com/
珈琲メインのTFが、ベジカフェに早変わり！
０８年２月９日から１１日の３日間。オープン12時〜19時
ブロガーのためのデジカメ講座、バレンタインのためのフラワーアレンジ、スィーツ講座など毎日の日替わりイベントも有り。（要予約）
人気のお野菜ベーグルも販売します。（１日15セットのみ）
テーマは「カラダがあったまる根菜３ディ」

毎日１２時からランチスタート。（〜19：00まで）

お野菜プレート　1200円 （30食限定　　　セット　　お野菜スィーツ＋300円　　　トラベルブレンド珈琲＋400円）
Ａ　　ごぼうとレンコンの里芋グラタン　　れんこんベーグル（クリームチーズのディップとゴボウのサンド）　
B　　根菜たっぷりなエスニックカレー　
C　　ビーツのニョッキ　　ビーツベーグル（ハーフ）　　
これに
大根のバーニャカウーダ　　人参のエスニックサラダなどのお惣菜、根菜スープ（ビーツ、ごぼう、かぶ）がつきます。
（根菜スープは日替わり）

お野菜スウィーツセット　800円（トラベルブレンド珈琲つき）

A　　根菜のパウンドケーキ
B　　にんじんのミニマフィン　＆　国産ネーブルのミニマフィン

トラベルブレンド珈琲　　　400円

イベント（前日までに要予約）

1、２月9日13：30-14：30　バレンタイン企画：『flower cake アレンジメントレッスン』

季節のお花を使って、ケーキの様なアレンジメントを作ります。
簡単に出来て、とても可愛いアレンジなので大切な方へのプレゼントにいかがですか♪
※写真はあくまでイメージです。当日の花材は変更になる可能性がありますので、ご了承下さい。
※道具もこちらで全部用意致しますので、手ぶらで参加して下さい！
バレンタイン間近。かわいいお花をハート型にアレンジしてみましょう。できあがったお花は持ち帰っていただきます。

料金　：　3500　円　(花材費込み)
お野菜プレート＋珈琲付き　（講座の前か後に）　

講師：　puurpuur　田北祐香

2、２月10日13：30-14：30　　料理ブロガーのためのデジカメ・ワンポイント講座

料理をおいしくみせるためのワンポイントデジカメ講座。お野菜料理やお野菜スィーツをおいしそうに撮ってみましょう。
デジカメは持参してください。

料金　：　3500　円　お野菜プレート＋珈琲付き　（講座の前か後に）　
講師：　フタバスタジオ　カメラマン　山田　圭
料理：　ベジキッチン　ゴトウ　タカコ

２、２月11日14：00-15：30　　バレンタイン企画・お野菜トリュフとお野菜パウンドケーキ講座（ラッピング付き）

お野菜のトリュフとお野菜たっぷりのパウンドケーキをつくります。スターアニスをつかってかわいいラッピングもやってみましょう。

料金　：　3500　円　　　お野菜プレート＋珈琲付き　（講座の前か後に）　　

講師：　ベジキッチン　ゴトウ　タカコ

講座を２つ以上うけられるかたには、お野菜ベーグル2個とベーグルマグネットプレゼントつき。

一言：　カラダをほっとあたためてくれる冬が旬の根菜をふんだんにつかったメニューと根菜ベーグルでおまちしています。
オーガニック食材を使用しています。いままでおつきあいのあった農家さんから仕入れた旬のとびきりおいしいお野菜を味わってください。（宮崎・馬場農園　福岡・石橋農園など）
冷泉荘トラベルフロントで、3日間の
　　「カラダがあったまる根菜３ディ」

イベントのご予約は090-9487-0330ベジキッチンゴトウまで　　info@110831.com