リンゴガミタカンボジアカンボジア在住の元アヴァンティスタッフ。好きなものはビールと旅行。特技はどこででも寝られること。カンボジアで働く夫との結婚を機に、アヴァンティを退職。段ボール二つとスーツケースに荷物を詰め込み渡航、カンボジアへ。海外暮らし・主婦業、ともに初心者マークの25歳。

リンゴ増殖中

ついつい集めちゃうモチーフってありません?

私の「ついつい・・・♪」は、これ。

プレゼントにもらったり一目惚れして即買いしたりで、たわわなリンゴたちです。

この度の新入りは

カンボジア産まれ。銀の容器の中が真っ赤なキャンドルになっていて、
かわいー!

銀製品は人気のあるお土産のひとつです。

カンボジア産リンゴ、いかがでしょ?

この可愛いうさぎの正体は…

年中暑いカンボジアですから、着るものも年中半袖です。
当然Tシャツは必須アイテム!

さて、そんな私のクローゼットの中の新参者~。
表はシンプルですが、背中にはうさぎのバックプリントが♪

これは『SHARE』という日本のNGOのオリジナルTシャツで、うさぎはマスコットキャラクターのシェーちゃん&アーちゃん。

シェアは保健医療を中心とした国際協力活動をしている団体です。
カンボジアでも、医療施設や人材の不足、人々の知識不足や栄養・衛生面での問題を抱える農村などの保健サポートを行っていて、
とっても元気な女性たちが活躍しています。

カンボジアは乳幼児死亡率が世界でも高く、10人中1人は5歳になる前に亡くなっているというのが現状です。

学校や孤児院を建てることも大事なことですが、
村の人が元気に暮らし子どもたちがすくすくと育つ環境作りをサポートすることもとても必要なことだと思います。

シェアHP
http://share.or.jp/share/

美味しいフルーツの国

昨晩もドリアンを買ってしまいました。相当ハマっています。家中臭いです、えぇ。

さてまたもフルーツネタのりんご日記ですが、
今日は編集長もお好きというマンゴスチンとドラゴンフルーツをご紹介♪

ドリアンがフルーツの「王様」ならばマンゴスチンは「女王様」。
白くてやわらかい果肉は、甘さと酸味がなんとも上品。こちらは香りもいいです。
果肉を覆う皮にはポリフェノールの一種のキサントンという美容にいい成分が含まれているそうですが、
食べられないので恩恵を受けられないのが残念…。



次なるはドラゴンフルーツ。
沖縄などでも栽培しているので、食べたことがある人も多いかな?
強烈などピンクです。
が、ぱっくり割ると中は意外なほどに無彩色。時々果肉も皮と同じピンクの種も見かけますが、白の方が多いです。
あっさりした甘さとシャクシャクの食感が面白く
アルプミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンなどなど…
毒っ気のある外見とは裏腹にこれまた意外と栄養たっぷりです。

優秀なサプリや化粧品は手に入らないけど、フルーツはここならではの健康法・美容法を楽しませてくれる
欠かせない存在です。

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