カンボジア在住の元アヴァンティスタッフ。好きなものはビールと旅行。特技はどこででも寝られること。カンボジアで働く夫との結婚を機に、アヴァンティを退職。段ボール二つとスーツケースに荷物を詰め込み渡航、カンボジアへ。海外暮らし・主婦業、ともに初心者マークの25歳。
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くさいっ!…けど、やめられない!
ずっと気になっていました。今日、ついに彼に挑戦しました。
強烈な臭いには不釣合いな「果物の王様」なんて気高い異名を持つ、
ドリアンです。
その臭いは例えるなら…
腐った玉葱?ドブ?それはもう、ほんっとうに鼻が曲がりそう。
昨日買ってきたものを今も冷蔵庫に保存しているのですが、
冷蔵庫中、というより台所中が食べ物を置く場所としてあってはならない臭いに!
なのに、その美味しさは、なんて言うか…
抗えないほどの魅力なんです。
右のほうの写真はカットして取り出した果肉。
食べられるのはこの、種を覆うクリーム状の部分です。
鼻に近づけるとどうしても臭いが気になるけど、エイっと食べてみると
今まで食べたどんな食べ物とも違う、まったりとした甘さと口溶けに驚きます。
カスタードのようなクリームチーズのような、うーん…表現できぬもどかしさ。
ドリアンは、「王様」の他にも「悪魔の果物」と言われることもあるそうです。
高価にもかかわらず、一度食べたらその味の虜になってしまうからだとか。
納得。
そしてやはり、その想像を絶する臭いも間違いなく「悪魔」的なのです。
カンボジアでは、南部のカンポット州が美味しいドリアンの産地として有名。
今が旬の彼。
王様か、はたまた悪魔か、その舌でお試しあれ☆
2008-05-18 21:05. [ いろいろ ] りんご
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