![]()
しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す30才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。 福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★ >>>福岡のお酒 ~ふくさけ~ |
黒木町の大藤まつりへ
GW2日目。
初夏の晴天!
今日は黒木町の大藤まつり&蔵開きへGO!
天神から西鉄電車で久留米まで30分。
そこからバスで約1時間。
初めて訪れた黒木町はなかなか素敵な所でしたよ。
黒木町と言えば、黒木瞳、くらいしか知らなかったのですが・・・、勉強不足でスイマセン。。
町をあげてのお祭りは、天気が良かったこともあって、ものすごい人だかり!大盛況~でした!!
着いたはいいが、何処を見たらいいの・・・?と思っていたら、後藤酒造の後藤先生が黒木町を案内してくれちゃいました。
しかも、今日はスタンプラリーをやっている、とのこと。
最後のお客さんとしてすべり込むことが出来ました。
ラッキー♪♪
地図を片手に黒木町を一周することになりました。
でも、あちこちで美味しそうな誘惑がいっぱいッ!
あっちへフラフラ~、こっちへフラフラ~、なかなか進まず、結局スタートからゴールまで約3時間の長~い、お散歩。
藤の花~きれいな川~シバザクラ~大楠~蔵開きと、黒木町は見所盛りだくさん!
予想以上に長居をすることになってしまって・・・。
でも、大、大、大満足の一日となりました。
黒木町には二つの蔵があるんですよ。
旭松酒造と後藤酒造。
近くにあるので、はしごできます。
後藤酒造と言えば『藤娘』。
きれいな水と豊かな自然の中で育まれたお酒はこの上なく美味しいのです。
大藤まつりは30日まで。
みなさん、オススメですよーーー!
肉ッ!にくッ!!ニクッッッ!!!
春ですねぇ。
新学期、新年度の始まりですねぇ。
いろいろ環境が変わったり、なんだか忙しい季節です。
私はスタミナ切れ・・・。
う~ん、肉が食べた~いッッッ!
と、いうわけで、焼肉へGO!
この際、日本酒はひとまず・・・おいといて、
スタミナ補充してきました。スイマセン。。。
お手軽に、焼肉、う~ん、食べ放題!
イムズの13階にある『太平楽』へ行きました!
日本酒はあったけど、あまりの値段の安さに・・・疑問??
というわけで、この日はビールで焼肉。
王道です。
お一人様¥2,100で食べ放題、の割には美味しかったかな。
奥にある小上がりだったから景色も良くってGOOD!
疲労困憊の私は、Pバラ(豚肉)+サンチュ+キムチでビタミン補給!
サラダもサービスでついてました!
『黒和牛&韓国伝統料理 太平楽』
イムズ13F
092-733-9255
金賞おめでと~☆
4月12日木曜日、福岡国税局主催の「きき酒会」が開催されました~。
私は今年も仕事で行けなかったのですが、お酒の学校生は毎年ご招待を受けているのですッ!
ウラヤマシイと思ったそこのアナタッ!
是非、次のお酒の学校生募集の際は応募スベシです。
そこで行われるきき酒会はお酒の学校卒業生としては、絶対『名人』位を狙いたいところ・・・。
しかし、これがと~っても難しいのです。
日本酒も純米酒、吟醸酒、普通酒・・・などなど。
焼酎は判り易いかもしれませんが、それでも芋、麦、米・・・と香りと味での判別は難しいもの。
そんな中、12問中10問正解で、我らがお酒の学校第1期生OGの貴子ねぇさまが『金賞』を受賞した、とのこと。
スバラシイ~~~!!
また、他期生からは、全問正解の『名人』や『金賞』受賞者が出ているそうです。
みんなただの呑み助じゃなかったんですね(笑)
博多の味・・・モツ鍋
ご無沙汰でございます。
春ですねェ。
![]()
![]()
![]()
今日は、ど~~っしてもモツ鍋が食べたくなったので、『もつ幸』へ行ってきましたッッ!
福岡でもつ鍋やさんは数多くありますが、「好きなモツ鍋や」の上位常連さんですよね、ココは。
今日もそれはそれは大盛況。
モチロン並ぶの覚悟で行ったのですが、今日の待ち時間は30分。。。
『もつ幸』のもつ鍋がオイチイのは、もちろんなのですが、
ここは、カウンターの中のおねえサマ方々がイイ味出してますよね。
カウンター越しに、鍋を混ぜ混ぜしてくれるんです。
そして食べ方もご指南いただけますよ。
だいたい二人連れでもつ鍋三人前からスタート!
その後は、お腹と相談しながら、モツや野菜を追加します。
豆腐や水餃子を追加してもGOOD。
最後はちゃんぽん麺に残ったスープを全部吸わせて、たっぷりゴマをかけて、たいらげます。
満腹のハズなのに、ペロリと食べれちゃうところが、オソルベシ・・・。
まぁ、オイチイから仕方ないのです。
ここは、日本酒よりは焼酎派の方が多いようですね。
カウンターだとだいたい1時間くらいで食べ終わっちゃうので、日本酒飲む所じゃないかなぁ。
でも、夏でもビールともつ鍋は最高ですよ~!
汗だくになってたべませう~~~!
![]()
それと・・・、好きな方は是非『レバ刺し』もどうぞ。
私は・・・苦手なのですが、ココのはオイチイ・・・とK氏絶賛です♪♪
そうそう、昨日は日本ハムの八木投手も来ていたそうです。
そういえば、ホークスVSハム戦の真っ只中ですね!
今日はホークス負けちゃいましたが・・・。
ホークスの選手にももつ鍋でスタミナつけてもらって、頑張って欲しいものです。
と言いつつ、私はトラキチでした・・・。失礼!
『もつ幸』
福岡市博多区綱場町7-14
092-291-5046
http://members.jcom.home.ne.jp/motsukou/













