「福岡で働く30代OL 福酒撫子 食日記」
しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す30才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。

福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★

>>>福岡のお酒 ~ふくさけ~

10/1は日本酒の日=秋の福酒ナイト

「今年ももうこんな季節かぁ」と思うavaのイベント告知が!
10月1日と言えば日本酒の日なんですよ、ご存知ですか??
そして毎年日本酒の日はリバレインのアトリウムガーデンに福岡のお酒と蔵のみなさんが大集合するのですっ!!
年に一度のBigイベントですよん♪♪
今年は福岡県下の31蔵が集結するようです。
この日は日本酒飲み放題!美味しい肴もありますよ。

福酒大好きっ子も、未体験の方も、ただのお酒好きの方も、どなたも参加OK!
福酒を堪能できるイベントです!
オススメですよ~。
(先着でもう定員だったらゴメンナサイ!!)

http://www.e-avanti.com/fukuoka/event/pre/005543.html

くずし割烹を体感♪

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前からず~っと気になってた『いとちひさき』へ行きました。
大名にある「くずし割烹」を名乗るお店です。
割烹と聞くと、とても敷居が高いような気がしたが、店内は静かというよりは「動」な感じ。
ジャズが流れるモダンな空間でした。
女性のお客さんが圧倒的に多い。。
というのも、カウンターの中にいる料理人のお兄さん達が、みんな男前でビックリ!!
納得。。。

メニューは「おまかせ会席¥3,670」。
何にも考えなくても、次から次に素敵なお皿が運ばれてくるのです。幸せ♪♪
旬の食材を中心に、見たことも食べたこともないお料理が次から次にやってきます。
きちんと割烹料理の中に、遊び心がギュギューっと詰まっています。オモシロイです。
これは説明するより、行っていただいた方が早いです。是非、体感してください。
どれもコレも、手間暇かかっていて、目にも舌にも美味しいのです。

気になるドリンクメニューですが、日本酒はいろいろ取り揃えがあるのですが、何故か福岡のお酒は・・・ないのですよ。
トホホ・・・。
この日は、メニューから私が選んだお酒も無かったため、店員さんに勧められた山形の「鶴翔(純米吟醸?)」をいただきました。
焼酎、カクテル、ワインまで、ドリンクの種類は豊富。
でも、カシスオレンジと割烹料理に違和感を感じるのは、私だけ・・・?
是非、ここは日本酒で味わいたいものです。

私の印象だと、30代女子がしっくりくるくらいの空間でしょうか?
静か過ぎず、うるさ過ぎず。
男前の板さんが一品一品解説してくれるので、女子同士ならぜひカウンターへGO!ですよん。

いとちひさき
福岡市中央区大名1-8-40 林毛町ビル1F
092-737-1015

うぐいすが呼んでるよ~♪

uguisu岩田屋のお酒コーナー(B2F)で山口酒造さんの特設コーナーを発見!
試飲なのに、あれやこれやとガブガブと・・・。
おかげでほろ酔いになりました(笑)
さっすが山口酒造さん、気前がいいなぁ。
期間限定(確か8月8日まで?!)なので、皆様お急ぎを~♪

山口酒造さんと言えば『庭のうぐいす』。
このうぐいす、1年の間にスクスク育つのです。
今はまだ幼子ですが、夏が過ぎ、秋が来ると丸々立派になるのです。。
知ってましたか~??(って言っても、私も人の受け売りですが・・・汗)

ガス欠だぁ~~!!

お久ぶりになってしまいました。。
皆様こんばんみー。
台風ですねぇ。
朝から来てくれると、お仕事もお休みなんですけど・・・。
台風氏は気まぐれですな。

さて、先日『健康第一!』の回で書いたうちのオカン。
元気になったもんだから、心配箇所は全部取ってしまおう、と意を決して先週脳の手術をしたのです。
左脳です。
13時間半の大手術。
主治医に「死ぬ可能性もある」と聞かされても「手術やります」と言ったオカン。
女は度胸!
そんなオカンに弟が「出産よりシンドイことはないから大丈夫」と励ましていたとか。
思わず「アンタは産んだことがあるのか?!」と突っ込む母。
馬鹿な親子だなぁ・・・。緊張感などナシ。
頑張った母ですが、術後2~3日、ウンともスンとも言わないもんだから心配してましたが、さすが、執念深さがココに来て本領発揮!
左脳だから右半身や言語が心配されたのですが、どこにも異常はなく、徐々に復活!
『お腹すいた~!』という欲望のままに、ICUにいながら食事をばくばく平らげております。
うちのオカンだと食欲という欲望・野望が生きる執念になっているようですな。
私もスッカリ受け継いでいますが。。。
手術のため丸坊主にした母。ピースで写真を撮りまくっております。もう二度とないから、と、元気になったら話のネタにするようです。
母は手術の前に遺言状(たかがメモ帳に書かれたもので、効力がないことを知ってガッカリしていましたが・・・)を書いていたのですが、そのことを聞いた父。
母のへそくりの額を知って、早速セミリタイア&念願の田舎暮らしが出来るとウキウキ♪
(私としては、お金は生きてる間に使ってこそ!残してなどいらんので元気になって世界旅行にでも行って欲しい!!!)
母を心配し毎週末東京から帰ってくる弟が今度、ビリー様を貸してくれるというので、私はウキウキ♪
おバカな三人を冷静に見つめる弟。
うちの家族はこれでバランスが取れているようです。

さてさて、そんなこんなで、相変わらず出歩いていないのです。
そろそろ私も病気になるよ~。
ガス欠(福酒切れ)です。
そうだな・・・復帰したらどこに行こうかなぁ、と雑誌やネットで検索の日々。
そこで、去年の夏に行った美味しいお店を思い出しました。
お店は寿司やなのに、敷居は低いというか居酒屋スタイルのお店。
薬院の『まんまるや』です。
本格的なにぎりも食べれるし、居酒屋っぽいメニューもある。
おまかせでコースもしてくれるし、店員さんたちもとっても親切。
そしてなにより、ココのマスターさんも店員さんも、日本酒が大好きなのです。
去年行った時は、福酒があんまり無かったような気がします。
「福酒おいてくださ~い!」って言ったんだけど、おいてくれたかなぁ。。
お店の人たち、日本酒にはかなりこだわっているようで、おまかせで4種類ほど飲ませてもらったのですが、どれもこれも美味しかったと記憶しています。
そろそろ福酒をおいてくれたか、確認しに行かなきゃ、です。

まんまるや
福岡市中央区渡辺通4-1-20 入江ビル1F
092-734-2220

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