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「福酒撫子しおりんのふくふくグルメ」
しおりん・福岡在住の食いしん坊OL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す32才。
楽しい毎日の元気の素を公開中!

福酒恋し♪


ここのところ東京かぶれしていたら……
妙に福酒が恋しくて!
今日は福酒を求めて博多駅近辺をふらりと彷徨い
たどりついたのが“大衆酒蔵 友添”です
大きなオレンジ色の看板が目印
お店はビルの地下にあります
酒屋さんが営む居酒屋さんだけあって、とにかくお酒の種類が豊富です
特に日本酒・焼酎は圧巻の品揃え
福酒も“独楽蔵”“繁桝”“寒山水”“庭の鶯”“箱入り娘”“大手門”などなど
本日は、吟醸酒の欄から杜の蔵さんの“独楽蔵 玄”をセレクト
美味しすぎておかわり、おかわり……
やっぱり福酒はいい~
体も心もリラックス
賑やかで気さくなお店の雰囲気もあいまって寛いで福酒三昧できました
お酒だけじゃなくお料理も種類豊富
寒かった今日はおでんも沁みました
お酒もお料理も手頃な値段でチョイ飲みにもワイワイ宴会にもオススメの一軒です

大衆酒蔵 友添
福岡市博多区博多駅前3-25-24
八百治ビルB1
092-413-9895

東京ホリデー♪

この土日は久々の東京です
土曜日は高校からの親友の結婚式に出席です
東京でかなり人気というアニヴェルセル表参道へ行ってきました
夕方からの披露宴だったのですが、8階の会場からは東京の夜景が望めましたよ
会場も素敵だし、お料理も美味しい♪
最後はデザートブッフェで女子ゲスト大盛り上がりです
福岡の高校で一緒だった友達ですが、進学と同時に東京へ
そして今度は韓国へお嫁入りです
彼女に福岡は狭すぎみたい(笑)
いずれきっと素敵な旦那様と一緒に、今度は韓国から世界へ活躍の場を広げてくれることと思います
本当に素敵な温かい結婚式でした!!!
いついつまでもお幸せに~^^

ヒルトンブレックファスト今回の東京旅行のお楽しみの一つがホテル
二ヶ月ほど前にとってもお得なプランを見つけて即予約
憧れのヒルトン東京に宿泊です
大分から出席の友人とツインで予約してあったのですが、お部屋もアップグレートしてもらえて、一泊朝食付き¥10,000でデラックスフロア26階のお部屋で過ごしました
広いしシンプルで綺麗な部屋も快適
テレビもデッカイ(笑)
さすがです(←いなかものでスイマセン)
こちらのホテルはとにかく外国人の宿泊客が多い
ロビーで、フロントで、エレベーターでいろんな国の言葉が飛び交っていて、なんだか外国に来たような気分です
外国人の方って目が合うと“ニコッ”ってしてくれるのが嬉しいんですよね
照れるのですが、私も“へへへ”と笑顔返しです
私のホテルライフのお楽しみと言えば朝食
朝はパン派の私には嬉しい限りの、ものすごい種類のパンが並べられていました
ブッフェなので、取り放題!
ソフト系、デニュッシュ系、ハード系、ドイツ系、ドーナツ、マフィンなどなど、ありとあらゆる焼きたてパンが次から次に
バターもジャムも蜂蜜も種類がたくさんで朝から興奮してしまいましたよ
でも、和食党の方もご安心を
ブッフェ台にはしっかり和食メニューも揃ってました
さすがの高級ホテル
快適な東京ホテルライフを過ごせました!!

日曜日は原宿のビッグトップへコルテオを観に行ってきました
カナダはモントリオールのエンターテイメント集団シルク・ドゥ・ソレイユの最新公演です
過去にも“サルティンバンコ”や“アレグリア”“ドラリオン”などの公演を日本で行ってますよね
実は私の大学時代の親友がシルクで数少ない日本人スタッフとして働いていて、是非ショーを観ないかとお誘いをもらったんです
ずっと、ずーっと観てみたかったシルクのショーを初体験!!
超人的なアーティストたちのパフォーマンス、幻想的で華麗な衣装や舞台、圧倒的迫力の生オーケストラ
とにかくどれをとってもスゴイのです
ただのサーカスと思うことなかれ
まるで芸術作品のようで、でも笑いあり感動あり、最後は鳴り止まない拍手の嵐でした
いやぁ~本当に観て欲しい!
オモシロイです!!
現在、東京で公演中ですが、これから名古屋、大阪を経て、来年2010年2月には福岡上陸予定なのだとか
福岡のみなさん、お楽しみに♪

東京みやげ♪


父からのおみやげです
毎月一度の日帰り東京出張
最近“空スイーツ”にはまっているらしく
いろんなものを買ってきてくれます
本日はこちら↑
キース・マンハッタンの“ディジー
パイ生地の中にスポンジ生地
そしてそこに包まれているのは栗に小豆にカスタードクリームがたっぷりと!
私、カスタードが大好きなんです^^
ちょっと甘めのケーキですが、うふふ、しあわせ~!

実は私も明日から二日間、東京なんです
高校時代の同級生の結婚式におよばれです♪
お天気が心配ですが……
久々の東京、思いっきり楽しんできます!!!

一期生飲み会です!!みんな元気です(笑)

一期生は今日も元気に飲んでます(笑)今日は久々に一期生飲み会です、が……
蔵元さんがどなたも来ていただけなくて(泣)
そりゃ、ピチピチの新しい十期生までいるんですもの
一期生なんて、もう新鮮味もないし、うるさいしよく飲むし、中身は“オヤジ”だし……
でも、寂しいじゃないですか~!
と、いうわけで、ちょっと拗ねてみました……
今日は福酒はあえて抜きでスペイン料理で大盛り上がりです
次回は是非、蔵元のみなさまとご一緒に福酒を熱~く語りたいものです
一期生のこと、忘れないでくださいねー!

パスタのパエリア今日は私の大好きなスペイン料理のお店“ジョビジョバ”です
ここは、味よし!雰囲気よし!サービスよし!
で、会社の飲み会やお友達とパーティなどいろんな会でよく使わせていただいています
毎回、趣向を凝らしたスペイン料理を楽しませていただけて、何度行っても飽きないんです
今日も、美味しい豚肉と筍のソテーやイカスミのパエリア、パスタのパエリアなんかを出していただいて大満足!!
絶対オススメの一軒です♪

大吟醸ケーキ TAKA

帰りに一期生のマッキーさんからお土産をいただきました
女性誌の『an・an』で記事が掲載されているのを見た時から気になっていたんですよね
山口県の銘酒“貴”を使ったケーキなんです
これが本当に美味しいの♪
大吟醸の味と香りが楽しめます
しっとりした生地で甘さは控えめ
日本酒がたっぷり入ったとっても贅沢なお菓子です

スペインレストラン&バル ジョビジョバ
福岡市博多区住吉1-2-82
キャナルグランドプラザB1
092-263-7311

パティスリー・ケンジ
山口県宇部市大小路3丁目9-23
0836-21-9827
http://www.patisserie-kenji.com/

白木原の美味しい焼鳥やさん

この週末は絶好のお出かけ日和でしたね~
家にいるのはもったいない!
と、いうわけで、いろいろ出かけてきましたよ


土曜日の夜は高校時代の同級生の送別会へ
場所は白木原です
西鉄の駅から歩いて5分
大きな通りから少し入ったところにある“焼鳥正吉”に行ってきました
住宅街にひっそりあるのですが、地元では人気のお店のようで、店内はお客さんでいっぱいです
お喋りに食べに飲みに夢中でお料理の写真を撮るのを忘れてしまいましたが……
焼鳥はだいたい¥100~¥180くらい
ネタも大きくてどれも美味♪
一品料理も種類豊富で、にんにくのホイル焼は美味しかったなぁ~
¥3,000くらいでお腹いっぱい食べて飲めますよ

日曜日はあまりの天気のよさにインドア派の私も思わずアウトドア派へ転向(笑)
だってだって空が青過ぎるんですってばっ!
目指したのは“海の中道海浜公園
広~い公園内をレンタサイクルで回りました
アレですよ、アレ!
絶対街中では見かけない“二人乗り自転車”
「あんなの絶対乗らないって!恥ずかしいじゃん!!」
とかってバカにしてたのですが……
これがねぇ、乗ってみると楽しいのなんの♪
絶対オススメ!!!
空は青いし、風は気持ちいいし、緑が眩しい
芝生で昼寝もよし、潮見台で海にたそがれるもよし、動物園でカピバラと触れ合うもよし
とにかく一日中大人も十分楽しめます
GWも近いことですし、予定がまだな方は是非行ってみては?!
心も体も解放されて気分爽快リフレッシュできること間違いなしです^^

焼鳥正吉
福岡県大野城市白木原4丁目1-18
092-574-7215

海の中道海浜公園
福岡市東区大字西戸崎18-25
092-603-1111
http://www.uminaka.go.jp/

これで千円っ?!驚きです!!

美味しいものを探して博多駅近辺をふ~らふら
合同庁舎近くでチラシを配っているお兄さんに誘われるがままに入ったのが“博多バルNIKOMI”です
「魚屋と八百屋がやってる店です」との言葉に美味しいもののありそうな予感が!


“本日のおすすめ”メニューには魚料理がズラリ
さっすが魚屋さんがやってるお店です

なんと言っても目玉は刺盛り
写真は一人前
しかも¥1,000です
驚きのボリュームでしょ?!
十種類の刺身が盛られてるんですよ
カンパチ、ヨコア鮪、平目、サザエ、鯛、イサキ、ホタルイカ、炙り鯖、イカ、鯵
それぞれ二貫ずつ
白身はポン酢で、それ以外はお醤油でとのこと
どれも美味!!!

これにはやっぱり日本酒を……と思ったのですが、こちらは残念ながら福酒はありませんでした
日本酒は“東洋美人”と“船中八策”がラインナップされていましたよ
東洋美人をいただきましたが、美味しいんですよね~へへへ
でも、せっかく『博多バル』を名乗っていらっしゃるので、ここは是非、福酒をいただけたらいいのに……
次回お邪魔したら、男前の店長さんと福酒について語りたいものです、ハイ

ワインは力を入れているようで、詳しい解説入りのリストがありましたよ
メニューは魚料理以外にもモツ煮込みや博多餃子など多彩
広い店内は様々な席があるようで、カップルでカウンターもよし
わいわいグループでテーブル席もよし
団体で座敷もよし
いろんなシチュエーションで使えそうな便利なお店です

NIKOMI
福岡市博多区博多駅東2-10-12
ザ・ハカタスカイゲート2~4F
092-474-7977

ホルモー君!

帰宅したら、こんなものがっ!!
“ホルモー君”ですって……
かわいい?!かなぁ~
う~ん……

イオンモールルクルのパンやさんで売ってるそうです
一個¥140
中にはラムレーズンとクリームが入ってます
映画『鴨川ホルモー』とタイアップだとか
ナルホド♪

土曜日はのんびりフレンチランチ

週末はいいお天気でした
なんだかスッカリ初夏の香り♪
緑が眩しくて街を歩くのも気持ちがいいですよね

そんな土曜日は春吉にあるフレンチのお店にランチに行きました
テレビや雑誌でも見かけていたので、ずーっと行きたかったんです
場所は春吉公園のスグ近く
小さなお店で気にしていないと通り過ぎちゃいますよ

ランチは前菜の盛り合わせ、バゲット、メインで¥1,200
メインは“ひな鳥のロースト”“仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み”“本日の魚料理”から選べたので、ホホ肉を選びました
ナイフなんかなくてもフォークだけで食べれるほど柔らかい
お肉の下に敷いてあるマッシュポテトも美味しい~♪
バゲットでソースも全部いただきました
食後は+¥300でデザート&コーヒーがつけられます
デザートも4種類から選べましたよ
私のは一番手前のガトーショコラ
生チョコを食べてるみたいに濃厚!
お酒を飲める人と一緒だったら、昼からランチワインもいいですよね
確か¥500くらいだったと思います
お店は20名弱しか入らないかなぁ~
小さなお店ですが、白い壁にナチュラルな家具がマッチして、とても落ち着く空間でした
コース仕立てだから、のーんびり優雅な気分でランチできました
贅沢な土曜日でしあわせです^^

前菜盛り合わせ仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込みデザート♪

ピサンリ
福岡市中央区春吉2-16-12
092-721-1713
※ランチも電話で予約をした方がよさそうですよ!

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