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「福岡で働く30代OL 福酒撫子 食日記」
しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す31才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。

福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★

>>>福岡のお酒 ~ふくさけ~

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感謝です!!


実は先週の21日で32歳になりました!
たくさんの方から“おめでとう”をいただきました
本当にありがとうございます!!!

年々、毎日が楽しくて時間が経つのが早いんですよね
32歳もよく飲み、よく遊び、笑顔の一年にしたいと思います
もちろん福酒も一緒です♪

さて、今日は二期生のクガコさんが私ともう一人5月生まれのお友達カナヘさんのために
バースデーパーティをしてくれたんです
感激!!!
クガコさんの手料理、いつも本当に美味しいんですよね
お酒との相性が抜群!
さすが福酒撫子の鑑です
私も今年はクガコさんのような“おもてなし上手”を目指してみようと思います!
いつも本当にありがとうございます^^

東京みやげ♪・・・今月はコレ!

そうです
今日は25日
父の月イチ東京日帰り出張の日、ふふふ
と、くれば、アレですよ、アレ!
東京みやげ~!!
何かな、なにかな~♪

今月のお土産は、じゃじゃ~ん
ガトーフェスタ ハラダの“グーテ・デ・ロワ(ガトーラスク)”です!
グーテ・デ・ロワ”=“王様のおやつ”という意味なんですって
なんとも贅沢
私は知らなかったのですが、すえりん(注:しおりん母)いわく「テレビで最近見た!食べたかったの!!」ですって
有名らしいです
サックサクでバターの風味も豊かなラスク
おいしい~♪
牛乳タップリのcafe au lait(←なんとなくフランス?)とおやつタイム
あぁ、しあわせ~
気分はすっかりパリジェンヌです^^

ガトーフェスタ ハラダ
http://www.gateaufesta-harada.com/

箱崎でとろろごはん♪

今日は香椎から箱崎方面をぶ~らぶら
天気もよくて風も気持ちよく、散歩にはもってこいの一日でしたね

空も薄暗くなり始めた頃、箱崎で素敵な店構えのお店を発見!
早速入ってみることにしました
見つけたのは筥崎とろろ
テレビや雑誌なんかで見たことあるな、と記憶の隅っこにあったのですが・・・

和風だけどちょっとモダンな暖簾をくぐれば、そこは純和風の懐かしい空間
広めの土間に、落ち着く畳のお席、お手洗いは渡り廊下の向こうで坪庭も雰囲気を醸し出してます

こちらのメニューは店名通り“とろろ”が中心
とろろご飯はもちろん、とろろでいただくすき焼きや一品料理、デザートなんかもありました
その中から今回はとろろご飯と牛タンのセットをチョイス(¥1,500)
自然薯のとろろはやっぱり美味しい
麦ご飯とのコンビは無敵ですよね!
ご飯がスルスルと喉を通ります
ゆったり寛げるお店です

今日はしっかりご飯だったけど、まったりお酒と一品料理でも良さそうです
また行きたくなるお店ですよ♪

筥崎とろろ
福岡市東区馬出5丁目12-9
092-651-2153

西新で美人きき酒師と出会った~♪


西新でいいお店はないかとふ~らふら
遠くに何やら気になる看板を発見
自然薯と魚料理の店 わらじやですって
近づくと店構えも素敵だし、表にあるメニューは気になるものばかり
早速入ってみると、私好みの素敵なカウンターがあるじゃありませんか!
メニューは自然薯を使ったものや、魚料理、他にも焼鳥や一品と結構盛りだくさん
お酒も種類豊富で、福酒(独楽蔵)もありました!!
ここに来る前に、軽~くラーメンで腹ごしらえをしていたので、注文したのはおつまみ程度ですが、どれも大満足
自然薯入りの出し巻き玉子やむかごの味噌和えなど、他ではいただけないお料理がズラリ
お料理が美味しいのはモチロンですが、器や酒器もかなりこだわっているようで、目でも楽しめますよ
さて、そろそろお店を出ようという時に気づいたのですが、こちらのお店にはきき酒師がいらっしゃるということ
で、うかがうと、なんと接客をしてくださってた超美人の店員さんがきき酒師だったのです
さすが日本酒好き、お肌の美しさはやはり日本酒効果?かは、次回ゆっくりとうかがってみようと思います
今度は日本酒談議も是非お願いしなくっちゃ^^

自然薯と魚料理の店 わらじや
福岡市早良区祖原14-6
アビタシオンビル 1F
092-851-9791

井尻の路地裏に素敵なパリの食堂を発見♪


今日は福岡女学院大へ演劇を観に行くために井尻へ
そこで前から気になってたお店があるので、ランチに行ってみました
場所は井尻商店街の一番奥でちょっと路地を入った所
なんだかそこだけ外国のような雰囲気の漂うLe Puits (ル・ピュイ) というお店です
私が頼んだ日替わりムニュは前菜、主菜、パン、エスプレッソで¥1,050
“ムニュ”ってなに?!と思いきや、ポニョの仲間…ではなく“定食”なんですって(笑)
メインの豚肉とひよこ豆の煮込みがもう最高に美味しいの♪
パンでソースまで全部食べつくしちゃいました!
このムニュのお供と言えば、やっぱり赤ワイン
グランドメニューから選んだのは、可愛いボトルに入ったもので500mlで¥1,500
二人でちょうど良い量でランチにはピッタリ
お店の入口にあるショーケースには色とりどりのデリやケーキもあって、ランチには¥315でデザートが付けられるとのこと
もちろん別腹!!
選んだレモンタルトの美味しいこと
京都のイノダコーヒーレモンパイに惚れ込んで以来、かなりのレモンパイ好きを自称する私ですが、ここのはレモンの酸味が強めで、もう私好みド真ん中!!
休日にワイン片手にゆったりランチを楽しむ
至福の時間です^^

Le Puits (ル・ピュイ)
福岡市南区井尻4-10-6
092-585-5572

なぜか懐かしい味♪

私、福酒撫子を自称しているのですが、実は生まれは讃岐なのです
そう“うどん”で有名な香川県です
離乳食もうどん、家族で外食といってはうどん、親戚で集まってもうどん
そんな嘘のような本当の幼少時代を過ごしていたわけですが……
今日食べたラーメンは、そんな私が食べても何故か『懐かしい』と感じてしまう、なんとも優しい味なのでした

大丸の真向かいにあり、超有名店ですが、入ったのは今日が始めて
赤いのれんが目印の元祖赤のれん節ちゃんラーメン
かなり細めの少し平たい麺に、こってりまろやかとんこつ醤油のスープがよくからんで美味
具もチャーシュー、メンマ、ねぎとシンプルでグー!
今どきお財布にも優しいワンコイン(並で¥500)も嬉しいじゃないですか
また食べたくなるラーメンに出会いました^^

元祖赤のれん節ちゃんラーメン
福岡市中央区渡辺通5-24-26
092-741-0267

土曜日はカフェランチ♪


土曜日のランチは天気の良い日にぴったり、太陽の似合う“so-ra cafe”です
真っ白の壁に初夏の日差しがたっぷり降り注いで、店内はとっても明るいんです
ランチはパスタやカレー、魚料理、肉料理といろいろ選べますよ
私は温泉卵付きのハンバーグをチョイス
セットの自家製パンでソースまで全部いただきました
一緒に頼んだ自家製ジンジャーエールも生姜がしっかり効いていてスッキリしてGood!
写真の上に見えてるえびとズッキーニのトマトクリームパスタもめちゃくちゃ美味しかったですよ^^
女子率の高いお店ですが、土曜日でお子さん連れ、カップルの姿もアリ
居心地の良さに長居してしまうこと間違いナシです

イタリアン&カフェ so-ra(ソラ)
福岡市中央区今泉1-13-27
サン・スペースビル3F
092-771-9030

福岡に串揚げ旋風上陸……か?!

なにやらブームの兆しです!!
何が?ですって?!
アレですよアレ“二度づけ禁止!”と言えば……
そうです!“串揚げ”です
最近、串揚げやさん、増えたと思いませんか?
以前大阪在住だった私にとっては、なんだか懐かしい味なのですが
安い!早い!!旨い!!!とくれば、ありがたい限りですね

←こちらは西日本ビルの地下にある“周作 ハナレ
串揚げは全品¥129、生ビールも¥399と安い!
串揚げ以外にもメニューは豊富で昔レトロな店内も楽しいですよ
“ミリオネアもどきゲーム”?!はハマリます(笑)
揚げたての串をソースにジュッとしみ込ませて熱々をどうぞ~^^

そうそう今月は17~21日がなんとかフェアで生ビールが¥100になるそうです!
これはお得!!!要チェックです♪

周作 ハナレ
福岡市中央区天神1-10-17
西日本ビルB1
0120-397-262

百道でドイツビール三昧♪


福岡でドイツのビール祭りが楽しめる?!
ドイツのビール、美味しいんですよね~
このGW期間中、百道で『ザ・ゴールデン☆ももち2009~ドイツビールとRKBラジオカーニバル~』が開催中です
眩しい太陽と心地よい天気に誘われて、真昼間からドイツビールを堪能してきました
昼から飲むってサイコウ♪
ドイツビールにソーセージにジャーマンポテトの組み合わせは至福のコンビネーションです
GW後半、晴天がまだまだ続きそうですね
海辺はすっかり夏模様
のんびり過ごすには最高ですよ^^

雨宿りで福酒発見♪

昨日のどんたくはあいにくの雨でしたね
ちょうどパレードの始った15時頃天神でスタンバイしていたのですが、あまりの寒さにどんたく断念
どこか暖の取れる所はないかと探していたら、毎日新聞ビルの隣で『雨宿りにどうぞ!』の文字を発見
さっそく入ってみました


店内は入ってすぐに長いカウンター席があり、奥にはテーブル席もありました
メニューは創作和食といったところでしょうか
アレコレ迷ってしまうほど、面白そうで気になるメニューが目白押しです
そして日本酒のメニューも豊富


ここには山口さんのところの“庭のうぐいす”があり、そちらをいただくことにしました
肉も魚も野菜もどれも美味しい!
特に鯛頭の酒蒸しとカレー鍋は絶品でした
雨が導いてくれた素敵なお店と福酒との出会いに感謝です^^


酒菜 MIZUNA
福岡市中央区天神1-15-36
092-737-6003

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