火山、有明海、豊富な湧水に恵まれた長崎県島原市。大地が育み伝統の技が織り成す島原市の特産品を一挙紹介！

地元の良質な素材と無添加にこだわり、昔ながらの製法でじっくりと作った味は優しく、日本食の美味しさに気づきます。