「有志」というのは、お酒の学校各期幹事のみなさまのこと。
自薦・他薦はさておき、皆、福酒が好きで、お酒の学校が大好きなのです。
その幹事のみんなで１月１６日に昨年のクリパの打ち上げ＆新年会をしちゃいました～。

参加者は、
２期生からゆきさん、久我子さん、３期生からリョウコちゃん、４期生からシタマさん、
５期生からともさん、６期生からリエさん、サチです。
クリパはこの日欠席だった２期生の葉山ねぇ、５期生のすずねぇにもご協力いただきました！
スペシャルサンクスです☆

今回の会場は舞鶴の『居食家あ・うん』です。
会場探しで、日本酒たくさん飲めるところ、福酒がいっぱいあるところ、と思って探したけど、結構難しい・・・。
そこで、じゃあ持ち込みＯＫのところにしてみよう、ということでビンゴしたのがここでした。

お料理は和食で魚系が多かったです。
お造りも７種盛、松茸の土瓶蒸し、鯛のあら炊きもあり！
変わったところでは鯖寿司のてんぷらなんてのもありました。
炊き立て土鍋御飯（アサリ＆ベーコン入り）まできたら、お腹いっぱいで、
料理長さんにお願いして、おにぎりにして、みんなでお持ち帰りしちゃいました。
料理長さん、ありがとうございました！！
デザートのとろふわ抹茶プリンも美味。満足、満足。

そして、この日のお酒は各自の持ち寄りで・・・。
まずシタマさんが持ってきてくれたのが山口酒造（福岡）の『庭の鶯』です。
これ、オイシイ！
この日は濃い目のお料理が多かったのですが、それにも負けないしっかりした味でした。
次にリエさんが持ってきてくれたのが妙高酒造（新潟）の『越乃雪月花』です。
これはまず香りを嗅いで癒されてしまいました。
本当にほんとうにいい香り！味も期待を裏切らず、本当に美味。
ラベルもアメリカ人が描いたというこだわりよう、新潟のお酒もオソルベシですね～。
あと、リョウコちゃんが持ってきてくれたのが越後伝衛門（新潟）『月のしずく』。
どれも美味しいというコメントばかりで、ごめんなさい！
でも、この日は本当にハズレなし！
どれも美味しかったんです・・・。
そして私が持参したのが若竹屋酒造（福岡）の『坐』です。
これは、お酒の学校１期生の同期の貴子さんが「コレ美味しいよ～」って言ってたのを思い出して、
新年会の前に岩田屋で購入しました。
価格の割りにこんなに美味しいお酒が飲めるなんて・・・、
さすが若竹屋さん、頑張ってるなぁ（生意気でスイマセン）と
一同感激の美味しさなのです。
さすが、みんなよく飲んでるなぁ、美味しいお酒知ってるなぁ、とあらためて思いました。
見習わなくっちゃ、だわ。

ではでは、今年も福岡の蔵元の皆様、ａｖａの皆様、お酒の学校のみなさ～ん、
幹事会は今年もみんなで楽しく福酒を楽しめる機会ができればいいなぁ・・・と企んでいますっ（笑）
今年も存分に福酒を楽しみましょうね。

『居食家　あ・うん　舞鶴店』
福岡市中央区舞鶴1-4-1 ハイザックビルB1
092-771-0055