「福岡で働く30代OL 福酒撫子 食日記」
しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す30才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。

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蔵開き 大賀酒造にて・・・

3月10日土曜日、寒~い週末でしたね。
私は恒例になりました、大賀酒造さんの蔵開きのお手伝いに行って参りました~~!
(大賀酒造は福岡で一番古い蔵なんですよ)
鏡開き新酒いろいろ

今年は寒いッ!とにかく寒いッッ!!
前日の天気予報では17℃くらいで、安心してたのですが、当日は寒いは雨だは天気予報は大ハズレでした(泣)
でもでも、蔵開きは盛り上がりましたよ~。
雨の中、たくさんのお客様に来ていただきました。
私は試飲コーナー担当だったのですが、やっぱりできたて新酒はオイチイ~☆
しぼりたて生酒、にごり酒、ゆめほたる(低アルコールの純米吟醸)3種類を用意していましたが、どれも大好評でしたよ!

2~3月、あちこちで蔵開きがありましたね。
みんな何蔵回りましたか~?
今年は行けなかった方々は、今から来年の2月を楽しみにしていてくださいね!

売り子

毎年恒例、大賀酒造さんのお手伝いはお酒の学校1期生が伺っていますッ!10日は貴子さん、亜子さん、私しおりん、11日は美穂さん、優子さんでした。おつかりでした~♪♪

コメント

日曜も大盛況でしたよ!! 土曜もかなりさむそうだったね。。  みほちゃんといつも低いテンションを
かなりあげて 楽しんできました♪
なんで こんなに蔵で飲む新酒っておいしいんでしょうか??  一年で今日のお酒が一番おいしいと思ってしまう幸せな日ですね!

やまゆう at 2007-03-13 12:22:47

蔵でしぼりたてをいただいてはじめて、春の訪れを実感するここ数年です。
大賀さんの酒蔵開きのもうひとつの楽しみは、酒蒸しまんじゅうです。
あんことか入ってないシンプルなものですが、美味です。ああ、食べたい。。。

寒い中、お疲れさまでした~!!

明明 at 2007-03-30 09:05:07
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