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しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す30才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。 福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★ >>>福岡のお酒 ~ふくさけ~ |
健康第一!!
ずいぶんサボちゃいました。。
スイマセン!
先週から母がバテ、私もバテ、ただいまリハビリ中でございます。
そうそう、こんな機会めったにないので、お酒とは関係ないけど書いときます。
元気だけがとりえの母が先週の日曜日、急に倒れました。
病名は「くも膜下出血」。
聞いたことはあるけど、よく分からない病名。
しかも、あんまりにも突然だったから・・・。
でも、本当、突然なる病気のようで、それだけに死亡率も非常に高いのです。
くも膜という脳みそを覆っている血管が出血する病気なのです。
母の場合、幸いにも出血量が少なかったため、あれから10日。
本人は未だ病名も知らされず、自分がICUになんで入れられているかも分からない位、元気になっています。
でも、この病気。本当に突然なるみたいです。
若いからって油断してもイケマセン!
最近は若い人にも多いようです。
こんなことでもない限り、気をつけなきゃ、なんて思わないですもんね。
日本人の三大死亡原因は、『がん』『心筋梗塞』『脳卒中』と言われています。
「くも膜下出血」は『脳卒中』の一種です。
頭痛、めまい、はきけがまとめてやってきたら要注意!
我慢せずに救急車を呼びましょう。
そして無理に動いたりせず(この間にも脳の再出血が起こります)ジッと救急車を待ちましょう。
ちょっと覚えておくと、回復が早くなるし、後遺症も少なくなるかもしれませんので。
あと、ちゃんと人間ドックとか脳ドックで検査しておくのもいいですよね。
父にはすぐにでも脳ドックを受けさせようと思ってます。
なんでも予防が大事!なってからでは遅いですから!!
健康な体があってこそ、美味しいお酒が飲めるというものです。
みなさん、健康第一ですよ!
おかげさまで、母は後遺症もなく、ICUにいるのに普通食をたいらげ、おまけに持ち込みのお菓子やマンゴージュースを飲み、看護婦さんとも仲良くなって、楽しい入院生活を送っているようです。
退屈しのぎはラジオです。笑い過ぎて再出血しないかと心配です・・・。
いろいろ体につけられた管も取れて、マイパジャマも許可が出たので、家族の心配をよそに、ICUをウロウロ動き回っています。
主治医に「頼むから二週間はここから出ないでください!」と頼み込まれたので、あとちょっとICUで過ごすようです。
困った患者です。。
私はと言えば、母が死にそうだと聞きつけた弟が東京から帰って来たのですが、
その時に強烈な夏風邪をうつされてしまいました・・・。
弟はスッカリ元気になって東京へ帰って行ったのでした。
一週間たっても治らなかったので、昨日とうとう病院へ。
夏風邪ってしつこいですよね~。
喉が腫れてて、咳が止まらないのですよ、トホホ。
そんなこんなで、最近、食べ歩きが出来ないのです。
カナチイ(泣)
なので、今日は料理と言えないくらい簡単レシピをご紹介です。
ワンタンの皮と冷蔵庫の残りものでそうぞ~!!
しおレシピ№4
≪揚げワンタン≫
①ワンタンの皮と好きな具をスタンバイ!
②具を皮の真ん中に置いてふちに水を塗ります。
③パタンと折って三角形に仕上げます。
皮はピッチリ閉じましょう。
④油でカラッと揚げたらできあがり!
岩塩やブラックペッパーを挽いてふりかけるて召し上がれ~。
※具は何でもOK!
日本酒なら・・・しそ、梅、山芋、海老、チーズ、納豆、ねぎ、のりなど
ビールなら・・・キムチ、ツナ、コーン、ザーサイ、マヨネーズ、ピザソースなど
2種類くらいを組み合わせるとGood!
※具は少なめにのせるといいですよ。欲張らずにかわいめサイズで!
※ポテトサラダやかぼちゃサラダ、カレー、麻婆豆腐なんかの残りものでもいいかもね。














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