しおりん・料理が大好きなＯＬ
お酒の学校１期生。福酒（福岡の日本酒）と食をこよなく愛す３０才。福酒に合う肴レシピを日々研究中！ブログでも発表予定なので乞うご期待。 福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★ >>>福岡のお酒 ～ふくさけ～ |
今日の晩ごはんは“つくね丼”です。
ちょいーっす。
≪２月１５日≫
＊照り焼きつくね丼
豆腐入りの鶏つくね＋水菜＋ごはん＝旨い！
＊ちょこっとおうどん
加ト吉の冷凍うどんですが、なにかｯ？！
＊白菜のナムル
冬は白菜が安い！刻んで塩もみしてごま油であえただけ。。
コレはオススメ！【照り焼きのたれ】
酒：みりん：砂糖：しょうゆ＝２：３：１：４
今日はつくねだったけど、鶏の照り焼き丼でも、牛肉でも豚肉でも帆立とかでも美味しそう！
どんぶりだったらつゆだくの方がおいしいぞいっ！
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