「福岡で働く30代OL 福酒撫子 食日記」
しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す30才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。

福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★

>>>福岡のお酒 ~ふくさけ~

いつもあります!

ちょいーっす。

冷蔵庫の調味料たち
うちの冷蔵庫にいつもいる子たちです。

とても優秀です。

豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース、鶏がらスープの素、チキンスープの素などなど。

毎日、大活躍です。

朝ごはんにはチキンスープの素。

冷蔵庫にある野菜をなんでも刻んで、あればベーコンも入れて、たっぷり野菜スープでグーッです。

パンの時の定番です。

おすすめの組み合わせ

*じゃがいも+にんじん+冷凍グリンピース+ベーコン+トマトを全部角切り=簡単ミネストローネ

*キャベツ+にんじん+玉ねぎを全部千切り+ソーセージ=具沢山野菜スープ

*にんじん+大根+ごぼう+鶏もも肉を角切り=体ポカポカ根菜スープ

4月7日の晩ごはん
<昨日の晩ごはん>

・大根と豚ひき肉の甘辛みそ炒め煮
 甜麺醤で煮込んでコッテリ味に。ごはんに合います。

・小松菜としめじの中華風和え物

4月8日の晩ごはん
<今日の晩ごはん>

・牛肉とじゃがいものピリ辛炒め
 豆板醤は他の具材を炒める前に油で炒めます。 
 香りと辛みが引き立ちます!

・ほうれん草とにんじんの白和え

コメント

うちのパンの時の定番は、ガーリックマーガリンです。
Fコープのものです。
この香りがたまらないんだなあ。
それと、グレープフルーツジュースと目玉焼き。
我が家の朝の定番でした。

前校長 at 2008-04-09 17:52:02
一言どうぞ
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