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しおりん・料理が大好きなOL
お酒の学校1期生。福酒(福岡の日本酒)と食をこよなく愛す30才。福酒に合う肴レシピを日々研究中!ブログでも発表予定なので乞うご期待。 福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★ >>>福岡のお酒 ~ふくさけ~ |
いつもあります!
ちょいーっす。
とても優秀です。
豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース、鶏がらスープの素、チキンスープの素などなど。
毎日、大活躍です。
朝ごはんにはチキンスープの素。
冷蔵庫にある野菜をなんでも刻んで、あればベーコンも入れて、たっぷり野菜スープでグーッです。
パンの時の定番です。
おすすめの組み合わせ
*じゃがいも+にんじん+冷凍グリンピース+ベーコン+トマトを全部角切り=簡単ミネストローネ
*キャベツ+にんじん+玉ねぎを全部千切り+ソーセージ=具沢山野菜スープ
*にんじん+大根+ごぼう+鶏もも肉を角切り=体ポカポカ根菜スープ
・大根と豚ひき肉の甘辛みそ炒め煮
甜麺醤で煮込んでコッテリ味に。ごはんに合います。
・小松菜としめじの中華風和え物
・牛肉とじゃがいものピリ辛炒め
豆板醤は他の具材を炒める前に油で炒めます。
香りと辛みが引き立ちます!
・ほうれん草とにんじんの白和え
2008-04-08 23:04. [ ウチゴハン ] しおりん
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待ち遠しい~♪ »














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