しおりん・料理が大好きなＯＬ
お酒の学校１期生。福酒（福岡の日本酒）と食をこよなく愛す３０才。福酒に合う肴レシピを日々研究中！ブログでも発表予定なので乞うご期待。 福岡のお酒をご紹介♪こちらもチェックしてみて★ >>>福岡のお酒 ～ふくさけ～ |
第３回ブラッシュアップセミナー
今日はお酒の学校卒業生のＯＧ会“第3回ブラッシュアップセミナー”でした。
１～９期生の卒業生が大集合！
福酒撫子のみなさん、浴衣の人もいれば、素敵なワンピの人など、艶やかな姿で、蔵元さんたちも興奮気味（？）だったのではないでしょうか（笑）
今日のメインは何と言っても“大きき酒大会”。
本日は７９種類もの福酒が登場です。
利き酒と言っても、今日は『自分好みの福酒を見つけよう』というのが目的です。
おのおの、自分好みの福酒と出会うべく、７９種類の福酒を全て利き酒しましたよ。
私好みのお酒は・・・ふふふ、秘密です。
自分好みは、やっぱり自分の舌で見つけてこそ。
たくさんの人に、たくさんの福酒と出会って欲しいものです。
その後は美味しいお料理と福酒、楽しいお喋りで大同窓会です。
会場は西鉄イン１３階の“ＢＬＯＳＳＯ（ブロッソ）”だったのですが、三面がガラス張りで眺めも最高！
とっても素敵なレストランでした。
さて、締め括りはＯＧみんなで『卒業生五ヶ条』を唱和です。
これは、お酒の学校卒業生に与えられる認定証に載ってるんですよ。
ちなみに私の認定証は会員番号012です。（えっ？聞いてないって・・・）
～お酒の学校 卒業生五ヶ条～
一．居酒屋では必ず「福岡のお酒はありますか？」と大きな声で聞くこと。
二．飲み会の際には必ずこのカードを携帯し、同席者に見せびらかし、知っている限りのうんちくを語ること。
三．「日本酒飲めない」なんて言う人に出会ってくじけそうになっても、汗と涙の講義を思い出すこと。
四．蔵元の熱い想いを胸に、お酒は最後の一滴まで飲み干すこと。
五．福岡のお酒を誰よりも素敵に飲むこと。
こんな女性、周りにいませんか？
もしかしたら、彼女は福酒撫子かもしれませんよ。
ＢＬＯＳＳＯ（ブロッソ）
福岡市中央区天神1-16-1
西鉄イン福岡13F
092-712-5775
http://www.solaria-h.jp/blosso/
2008-08-09 22:44. [ 福酒 ] しおりん
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