７月３日月曜日、博多区中洲のｇａｔｅ’ｓにオープンした「モダン　フレンチ　キュイジーヌ　ル・マリパリ」のレセプションを訪れた。フロアーは１１階、期待していた通り着くと窓の向こうには美しい夕景。

シャンデリアを始めとするインテリア、水の流れる場所、広い店内は大人が集うにふさわしい空間だ。個室も準備されているし、プライベートを確保したい時もいい。

オーナーの久保真理さんのご挨拶があった。そう、この店の名前「ル・マリパリ」には彼女の名前が入っている。立ち姿はきりっと美しく、それでいて優しい雰囲気のある方だ。写真右から、オーナーのマリさん、マネージャーの二ツ矢さん、アヴァンティの副編集長永石。

シャンパンで乾杯した後は、料理をいただいた。どれもおいしくて、幸せ～な気分にしてくれる。その場でナイフを入れてくれる、ローストビーフ。レアっぽいのに中まで温かい。この美味しさはしばらく余韻にひたれるほどだ。フランスで修行をしたという本格シェフで、素材にもかなりこだわりがあるそう。お野菜もお肉も契約農家・農場から、魚は地元九州の旬のものが中心だ。
オープニングで「サプライズ」があると聞いていたが、本当に驚いたのがステージの向こうにチャペルがあること。なんと結婚式までできてしまうのだ。素敵なウエディングの演出ができそう。

もう片方隣には、「ローズバー」。ゆっくりと語りながらおいしいワインやカクテルのグラスを傾けたい。
おいしい食事と素敵な時間を過ごしたい大人の男女におすすめ。ランチもあるのでぜひ訪れて、おいしい本格フレンチを味わってみてほしい。