ジャスマック酒肴小路の1Fにある、ホテル・イルパラッツォプロデュースの『SANARI』。
フレンチがおてごろ価格で食べられるというので、行って来ました!
フレンチはフレンチでも、何と「フレンチ丼」。
700円というから、胸が高鳴りますね~!
フレンチ丼は、4月は2種類。
「国産フレッシュ鶏のバジル風味ルーロー」と、「海の幸白ワイン風味 フレンチちらし寿司」だそうです。
まずは、前菜を頼んでみました。
サラダと、自家製のピクルスです。
「丼には漬物でしょ!」
いわれてみれば、なるほど~。
サラダは熊本産の新鮮なルッコラなどを使ってあり、バリバリとみずみずしいのです。
ピクルスは、酸っぱさがさわやかでいい感じです!
なるほど、丼に合いそうですね。
パンは、2種類。大きくて食べ甲斐がありますよ!
「丼なのに、なぜパン?」
その理由は。。。。
スープもあるんです!
アツアツで、野菜がたーっぷり。
豆の青みが、春を感じさせますね。
これだけでもフレンチのコース料理を食べているような満足感があるんどえすが、さすが『SANARI』、これだけでは終わりません。
いよいよフレンチ丼です。
見てください!きれいでしょう~!
「海の幸白ワイン風味 フレンチちらし寿司」です。
とにかく、食べたことのない味ですよ!
えびやムール貝などで洋風の味を。でもちゃんとおすしなんです。
口に含んだ瞬間にさっと広がるのは、レモンの香り。
レモンのオリーブオイル(なかなか手に入らないそうですよ!)を使っているそう。
とにかくさわやかで、はっとさせるようなちらし寿司です。
こちらは
「国産フレッシュ鶏のバジル風味ルーロー」。
何と、3段階に分けて作っているそうで、手間がかかっています。
バターライスの芯がちょっと残っているので、食べ応えがあってピラフみたいでおいしい!
鶏皮はパリッと香ばしく焼き付けてあって、中はとってもジューシーです。
香草が使ってあるので、風味も豊か。
このフレンチ丼が、700円なんですよー!
今日のデザートは、特別編。マンゴーのシャーベットとクレームブリュレです。サービスしていただきました!
コーヒーや紅茶など、アフタードリンクも選べます。
このメニューは、フレンチ丼をメインに、
サラダ・ピクルス・スープ・パン・デザート・ドリンクから好きなメニューを組み合わせて選べますので、食べたいときに食べたいものを頼めます。
ちょっとゴージャスにお手ごろランチを楽しみたいときは、おすすめ!
SANARI(ミン ストゥーエ サナリ)
福岡市中央区春吉3-11-19 ジャスマック酒肴小路1F
092-722-3300
ランチ11:30-14:00OS ディナー17:30-23:00OS 日祝定休
http://www.jasmac.co.jp/hakata_shuko_koji3.htm



















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