アヴァンティ福岡スタッフの気まぐれ日記

新コーナー:スタッフブログ・スタッフのOFF時間で更新継続中!

 

四季を感じる日本酒

この情報誌というお仕事は、毎月旬の情報をお伝えする、ということなのですが。
実は編集部内で話されていることは、まったくといっていいほど季節感がありません。にゃー!

ただいま企画を練らねばいけないのはもう春のこと。
昨日大寒が終わったばかりだというのに、ぽかぽかした気分や夏のはじまりを想像(妄想)して企画などしますのです。

こういったとき、私が一番季節を感じることができるのが日本酒です。

ああ、造りの真っ只中だな。とか。
おいしいおでんとお燗酒をいただきたいな。とか。
こういう具合に。です。

2008年は、杜の蔵さんの新しいお取り寄せ企画「8つの幸せ」をオーダーしてみました。

同じ仕込みのお酒の、生まれたてから少し落ち着くまでを、季節を重ねるのと一緒に1年間で味わうことができるというなんともオツなお取り寄せなのです。

プレゼントにもいいな。

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