フクオカ美肌生活
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小春 30歳 旅行手配業務
初めまして、今回プレディアモニターを務める事になりました小春(こはる)です。この無味乾燥気味で悶々とした日々に潤いの一滴を落とすべく、こちらに加えて頂きました。自分の中の“女性っぷり”をもっと呼び起こすきっかけにしたいと思っています。なにかと無精な30歳平凡女性の、女性としての美への意識を高めていく軌跡をどうか見守り頂けたら幸いです。よろしくお願いします!

やりますなぁお豆腐くん…

久しぶりにゆっくり手作りご飯を味わいました。見た目はピカタですが、豆腐ハンバーグとポテトサラダです☆初めての豆腐バーグでした。木綿豆腐に卵と鶏肉、アクセントにシソを混ぜあわせてこんがり色がつくまで焼きあげたら、片方は大根おろしにお醤油、一つは梅ドレッシングでいただきまーす。口の中では何とも不思議な感触☆あったかい豆腐は湯豆腐などで頂くけれど、焼きたての豆腐ってなんだかおもしろ味!そしてかなりさっぱり風味!でもご飯がすすんじゃいまして…。 梅ドレッシングとの方がよりよいハーモニーでした☆ポテサラはゴワゴワしちゃうのでマヨネーズを結構投入…(苦笑) ともあれやはり手料理が一番♪豆腐バーグは結構クセになりそうですよ!

コメント

豆腐ハンバーグに梅ドレ!あっさりしてておいしそう♪私も明日の晩御飯にチャレンジしてみます。毎日の献立に苦戦中だったので助かりました(笑)

ハイサイ at 2007-04-04 14:15:58

ポテサラのごわごわ,つい,マヨを大量に入れてしまいますが...牛乳を少し入れてみては?
量によりますが大匙1杯くらいから試して見るといいと思います.
あとは,ヨーグルトをいれる.←少し酸味がでるので好き好きですが.

駒龍 at 2007-04-04 14:20:28

ハイサイさま、ためになって嬉しいです♪おもしろ風味をわかっていただけるハズです(笑)美味しいのはもちろんですよ☆また感想を聞かせてください!

駒龍さま、アドバイスありがとうございます!牛乳には気づきませんでした、確かにまろやかになりそうですね♪でもヨーグルトを入れるってすごい面白いです、次回は…先にヨーグルトを試してみます!ありがとうございます。

小春 at 2007-04-04 22:31:41

ヘルシーご飯で内面からも美しく・・・ですか?いいことです!!また何か作ったら載せてくださいね!

ヒラケミ at 2007-04-05 19:40:45
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