イベント

11/17(土) 『合馬やさい農園見学』&『冬野菜の体ぽかぽかレシピ料理教室』

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大好評のイベント、農園見学&採れたて野菜の料理教室、第2弾の開催です!

農園見学で訪れるのは、スーパーではあまり見られない珍しい野菜を数多く育てている小倉南区合馬の『清永ファーム』さん。生産者ならではの貴重なお話も聞ける希少な場です。

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そして今回の料理教室は、体がポカポカあたたまる、冷え性さんに嬉しいレシピをご紹介します。講師は、子どもたちに毎日どうやって体によいごはんを作るか格闘しながら食の知識と時短の技を磨いてきたパワフルママ・冨田愛さん。ナチュラルフードコーディネーターならではの、体にやさしいレシピをお届けします。

ご紹介するレシピは・・・
『冬野菜の体ぽかぽかレシピ』

☆フルーツ蕪サラダ 合馬梅ドレッシング
☆馬島産ひじきの春巻き
☆鶏のからあげらっきょうソース
☆ブロッコリーのペペロンチーノ(パスタではありません)
☆海老とトマトのバジルパスタ
☆清永ファーム産お野菜の粕汁
☆おにぎり
☆スイーツ 合馬ジャムのパンナコッタ

 

旬の野菜には体を元気にする栄養素がたっぷりつまっています。清永ファームさんの採れたて野菜をたっぷり使った、からだがポカポカ温まる冬野菜のレシピを学んで食べて、心もからだも温かくなりましょう!

詳細ページはこちら

『合馬やさい農園見学&冬野菜の体ぽかぽかレシピ料理教室』

講師

料理教室/冨田 愛さん(ナチュラルフードコーディネーター 『Smile SeedS』代表)
産地見学/清永 匡孝さん(『清永ファーム』代表)

日時

2018年11月17日(土) 10:00~14:00予定

スケジュール

9:50 現地集合
10:00~11:30 合馬やさい農園見学&農作業体験
11:30~13:00 冬野菜の体ぽかぽかレシピ料理教室と食事
13:00~13:40 生産者しか知らない野菜のお話~お土産をもらって解散
※予定は変更になることがあります

集合

9:50 清永ファーム(福岡県北九州市小倉南区辻三)※現地集合

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参加費

1,500円(食材費含む、合馬で採れた野菜のお土産付)

持参品

エプロン、動きやすい靴と服装で

定員

10名 (先着順、前回参加されていない方を優先させていただきます)

※こちらのイベント受付は終了しました。

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