友人より美味しいチーズケーキの話を聞いたので、ご紹介します。
グランド ハイアット 福岡B1Fのペストリー＆ベーカリー「スタール ヴァンシス」が期間限定で開催しているチーズケーキフェアが、5月31日に終了します。
5種類のチーズケーキが用意され、毎日11時と15時に焼き上げられられます。
焼き立てのふんわりとした食感も味わえますが、冷めてもしっとりとなめらかで濃厚なチーズの味を楽しめるそうです。
（画像はスタール ヴァンシスさんよりお借りしました）
5種類のチーズケーキは、こちら。
写真奥より、
■ダブルチーズケーキ 450
■（写真左）キャトルフロマージュタルト 500
■（写真右）トロペジェンヌ・フロマージュ 450
■ケーゼクーヘン（ゴルゴンゾーラ） 180
■ケーゼクーヘン（プレーン） 160
注目は、「ケーゼクーヘン」。
カスタードクリームにクリームチーズ、メレンゲを合わせた生地を蒸し焼きにしたしっとりなめらかな食感のチーズケーキ。シンプルにクリームチーズを味わえる「プレーン」と青カビの個性的な味を楽しめる「ゴルゴンゾーラ」の2種類あります。
終了間際のチーズケーキフェア、この機会に各種食べくらべてみたいです。
チーズケーキフェア
■期間：～2016年5月31日（火）
■時間：11:00～20:00
■場所：グランド ハイアット 福岡 B1F ペストリー＆ベーカリー「スタール ヴァンシス」
■TEL：092-282-1234（グランド ハイアット 福岡）
■公式サイト：http://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/star26/detail/463
written by よろづや
